自制猪肉脯的做法
简介：关于自制猪肉脯的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道自制猪肉干的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:猪肉馅250g，白芝麻，盐，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，糖，胡椒粉。
2.将肉末剁碎，根据个人口味加入盐、糖、胡椒粉，朝一个方向搅拌。
3、继续加入肉馅、料酒、生抽、老抽。
4.加入蚝油，继续朝一个方向搅拌肉。
5.搅拌后，肉能抱成一团，有筋有粘，不散。静置腌制半小时。
6.把肉铺在烤纸上，铺上保鲜膜，把肉卷成薄片。
7.撕掉保鲜膜，撒上白芝麻。
8.烤箱预热到180度，先烤15分钟。在这个过程中会产生一些水分，肉会变色、熟，体积会略有缩小。
9.取出烤盘，倒出里面的水，在肉片正面刷上一层蜂蜜。
10.翻过来刷一层，放进烤箱。
11.烤箱还是180度。持续15分钟。
12.好吃的猪肉干吃完了！
以上解释了自制猪肉干的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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