金樱子什么时候成熟 金樱子如何保存
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1.金樱子一般在7-11月成熟，10月是收获的时候。采收时，只要变黄就可以采摘，然后去掉毛刺，洗净晾干后就可以食用了。如果表面发霉了，可以洗干净再吃，如果切片发霉了就扔掉。
2.根据加工方法的不同，分为金樱子、蜂蜜金樱子、油炸金樱子、盐金樱子。加工后贮存于干燥容器中，将蜂蜜金樱子、油炸金樱子、盐渍金樱子密封，置于通风干燥处。
3.金色流苏适用于软硬糖、果汁、汽水、冰冻果子露、起泡酒、香槟等的着色。因此，专家认为，金樱子野生资源丰富，生长迅速，易于栽培，是天然果汁饮料的理想原料，具有开发利用潜力。
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