黄金牙茶叶口感是什么
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金芽茶口感浓郁，滋味浓郁，香味持久，氨基酸含量高，所以喝起来香甜爽口。冲泡后，金芽金黄，芽直立，然后慢慢下沉，汤色和味道都很鲜美。
据了解，据测定，金芽的氨基酸含量高达9%，而白茶为5-7%，普通茶为3-4%。金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶在温度达到25时，叶片由白变绿，性状不稳定。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军说，一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶中茶多酚较多，但氨基酸很少，茶叶很难卖个好价钱，茶农一般都会采摘完春茶。金芽一年三季均可采摘，即使夏秋两季，其品质也不逊于其他春茶，可作为高档奇茶开发。
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