山东煎饼酱料的做法
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各位好,很多人还不知道山东煎饼酱的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
山东杂粮煎饼酱的制作方法:
材料:准备好的包(红辣椒2斤,食用油1斤,牛肉或肉1斤,盐3两,糖2两,姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生3两,芝麻2两)。)
步骤:
1.按配方称取香料,然后用纱布包好,烧开水后放入;
2.包熟后,揭掉包,倒入调好的酱油;
3.倒入糖搅拌至完全融化,再倒入调好的面糊(或淀粉糊);
4.倒入秘制芝麻酱,撒上调料;
5.搅拌均匀后出锅。
以上解释了山东煎饼酱的做法。
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