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珍珠奶茶的珍珠怎么煮又弹又软

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1.将珍珠倒入锅中,大火烧开,中火煮15分钟左右,再炖半小时。

2.将煮好的珍珠放入冰水中,半小时后取出。

3.将120克红糖放入210克热水中,煮成红糖水。慢慢煮,直到汤变浓。

4.将前面煮好的珍珠倒入锅中,煮五分钟,取适量放入杯中,轻轻摇晃后倒入牛奶中引用。

以上解释了泡泡茶的珍珠是如何熬制的,有弹性,柔软。

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