葡萄元素缺乏症是葡萄栽培中常见的生理性疾病，各种缺乏问题层出不穷。许多元素缺乏病样症状与某些疾病症状相似，都表现为黄化、萎黄等症状，不易区分。虚到底有哪些表现？这次就把葡萄缺素的症状整理出来，让大家及时识别，及时施肥。

1氮缺乏

植株前期缺氮时，新蔓生长势弱，座果率低，果实大小不均匀，叶片先变淡绿色，后变黄，叶片薄而小，前期易落叶。

新梢生长量减少，细而短，过早停止生长。

缺氮中后期，基叶脉间出现浅褐色，枯萎，叶肉萎蔫，果粒小，不易着色。

发生规律：

土壤贫瘠，肥力低，有机质含量和含氮量低。

如果很少施基肥或使用不腐熟的肥料，容易造成缺氮。

补救措施：

如发现缺氮，应及时向根部施入适量氮肥，或结合根部施肥，可采用0.5%尿素溶液作为喷根肥。

2缺磷

缺磷植物发芽晚，发芽率低。

叶片变小，叶色深绿带紫，叶缘红色焦枯，出现半月形死斑。

坐果率降低，粒重减少，果实成熟晚，颜色不同，含糖量低。

发生规律：

磷在酸性土壤中易被铁、铝的氧化物固定，降低了磷的有效性，而在碱性或石灰性土壤中易被碳酸钙固定，在酸性和碱性土壤中都容易缺磷。

低温还会影响土壤中磷的释放，抑制葡萄根系对磷的吸收，使葡萄缺磷。

补救措施：

当生长期表现缺磷时，可在叶片上喷施磷肥。

常用的磷肥有磷酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二氢钾。

3缺钾

葡萄缺钾时，前期叶片较淡，幼叶边缘出现坏死斑。

干旱条件下，叶脉间组织上散在坏死斑点，叶缘变干，卷起或卷下，发展成黄褐色斑块，严重者叶缘被灼伤。

果实浅色，成熟不规则，果穗小而少，酸度增加。

发生规律：

钾从葡萄生长发育开始一直吸收到成熟。

花期后，尤其是果实膨大期，需要大量的钾，而此时土壤中钾含量不足，容易缺钾。

过多的降雨和被淹的葡萄园也会导致缺钾。

补救措施：

在生长季节，根外喷施钾肥。一般从7月份开始，每半个月左右喷一次0.3%磷酸二氢钾，直到8月中旬，共喷3-4次。

根外喷施3%草木灰或氯化钾对缓解缺钾症状有较好的效果。

4缺钙

葡萄缺钙时，幼脉和叶缘褪色，然后叶缘附近出现针状斑点，叶尖和叶缘向下卷曲。几天后，褪色的部分变成深棕色，并形成枯萎的斑点。

由于缺钙，细胞壁太薄。在高渗条件下，特别是浇水后，水分会沿叶脉渗入叶肉，形成水渍，叶片发生生理性充水。

茎藤顶端枯萎，新根短粗弯曲，顶端易褐化死亡。

发生规律：

钾对钙有拮抗作用，钾过多会抑制钙的吸收。

适量的镁可以促进钙的吸收。

硼能大大促进钙的吸收和运输。

补救措施：

施有机肥时，加入适量的过磷酸钙。

生长期发现缺钙时，应在叶面喷施2%过磷酸钙浸提液

酸性土壤适量施用镁石灰或碳酸镁，中性土壤适量施用硫酸镁，可以补充土壤中有效镁的含量。

如发现缺镁，及时用0.1%硫酸镁溶液叶面喷施。