大熊猫的饮食通常由竹笋、竹茎、枝叶组成，随季节和山脉而变化。

春季

大熊猫在春天和夏天爱吃竹笋。竹笋出土的季节因竹种、山脉、海拔而异。最早的竹笋出土于凉山山系，最晚的竹笋出土于秦岭山系，岷山和邛崃山系居中。

秦岭大熊猫主食的竹子其实只有两种，竹笋也只是竹的一种。巴山竹分布广泛，海拔1100-2100米不等，采挖时间主要在4-5月。在此期间，大熊猫基本以巴山竹笋为主食，从6月份开始吃一些秦岭箭竹的竹笋。

在大熊猫分布的岷山北部，如唐家河自然保护区，4-5月为糙叶箭竹出笋期，6-7月为糙叶箭竹和青川箭竹出笋期，所以该地区大熊猫的食谱在4月份逐渐由竹笋向笋茎转变。糙箭竹和麻竹的笋在4 ~ 6月出土，玉山短锥竹在6 ~ 7月出土。所以大熊猫的饮食从4月份开始以竹笋为主，7-7月份竹茎的比例逐渐增加。

邛崃山脉高，河谷人为干扰大。海拔2000米以上，4-5月出笋，6-8月出笋，9-10月出笋，出刺笋。在卧龙北段，大熊猫4-5月份主要吃竹笋，6-7月份吃竹笋和竹笋干，8-9月份吃竹笋干，8月份的秋竹笋和刺竹是秋季食谱的主要食材。

大相岭的大熊猫喜欢吃八月竹、刺竹、短竹的竹笋。从夏至到秋季，这个地区的大熊猫全部由竹笋、竹茎和枝叶三种食物组成。

小相岭山脉的毛竹、淡竹、淡竹、龙竹等竹笋都深受大熊猫的喜爱，5-7月份的食谱基本由竹笋和笋茎组成。

凉山山系可供大熊猫吃竹笋的竹子比较多。4月份以来，低山地区陆续出土了3种竹类(黄竹、黄竹、大叶竹)的竹笋，其次是5-8月份的厚叶竹、黄竹、白头竹竹笋，9-10月份的黄竹、刺竹竹笋。所以4-10月凉山大熊猫的食谱和其他地方不一样。

夏季

大熊猫分布的各山系夏季较短，主要是7-8月，各地大熊猫食谱不一。除了老人，大熊猫的夏季食谱中，竹茎占的比重最大。在秦岭和凉山，由于笋期较长，食谱中竹笋的比例约为30-40%，竹茎的比例为60-70%。其他山系70%以上是竹茎，有竹笋或少量竹叶。有些中青年大熊猫夏天几乎吃竹竿，而老年个体由于牙齿磨损严重，几乎不吃竹竿。幼年大熊猫的个体饮食中也很少有竹茎，比例会逐渐增加，直到亚成体。

秋季

大熊猫分布的各个山系的秋季也很短，只有9月到10月，但各个山系的大熊猫几乎都以刚放生的竹叶为食，饮食中只有少量的竹笋或竹笋茎。魏亮山有八月竹和秋季出土的多刺竹，所以该地区大熊猫食谱中竹笋的比例占50-60%，其中4-5仍成为竹茎。

冬季

冬季大熊猫分布的山很长，一般是10月到次年3月，气候极寒。在这个时候，大多数大熊猫都倒下了

可能是南方人和北方人的饮食习惯不同而相似，不同地区大熊猫的年度食谱构成不同。在秦岭山脉，竹叶是大熊猫饮食中最重要的成分，这里的大熊猫只在冬末春初吃少量的竹茎。在岷山、邛崃和其他山系，竹茎是大熊猫饮食中最重要的成分。不同设区市大熊猫年度食谱构成的差异，反映了竹种和物候条件的不同，是大熊猫对当地环境条件的生态适应。

对大熊猫来说，三月到五月是最难熬的& quot生态季节& quot每年，随着食物短缺和身体状况的下降，大多数死亡发生在这期间。此外，食物的缺乏也可能导致大熊猫个体迁徙的现象。(摘自《大熊猫传奇》胡/主编)