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鹅莓的食用方法

简介:关于鹅莓的食用方法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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鹅莓乳酪

准备好醋栗50g,奶酪250g,鸡蛋2个,白糖适量。将以上材料用打蛋器搅拌均匀,放入烤箱,提前预热160,放入模具,水浴烘烤60分钟,待温度降至室温时取出,即可享受美好的品茶时光。

鹅莓白酒

年醋栗与白酒的比例为1:4。选择成熟的醋栗,黑色和紫色最好。选定后,用清水反复冲洗。选择50%的白酒,将醋栗和白酒放在透明的玻璃罐中发酵,玻璃罐放在阴凉的地方。一个月左右,出现絮状物,说明醋栗发酵了。

鹅莓焦糖核桃派

把裹着焦糖的核桃放在准备好的馅饼皮上,然后把醋栗果切好放在上面。醋栗的酸味可以中和焦糖核桃的甜腻,带来清新的气息。

鹅莓果酱

将醋栗果实沥干,放入锅中,加入果酱专用的凝胶糖,凝胶糖的量为果实的一半,拌匀,然后大火煮开,水开5分钟左右,再小火慢煮,最后得到粘稠的果酱。

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