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怎么做不辣的凉拌莲藕窍门

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各位好,下面小编就和大家分享一下如何做出不辣的凉拌莲藕食谱。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:莲藕400g,梨1个,红椒1个,青椒1个,芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大勺。调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,盐适量,醋少许。

2.制法:糯米粉加少许水,用小火煮成稠状。将梨去皮去核,切丝,青红椒洗净,去籽切丝,红枣和芹菜切小块,焯水备用。莲藕洗净,去节,用醋泡3分钟左右,切成2-3毫米的块。

3.将所有材料放入一个大盆中,加入糯米水、甘草水、辣椒粉和盐,拌匀,腌制至入味。

以上讲解了不辣的凉拌莲藕尖的制作方法。

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