日光温室冬季黄瓜套种苦瓜是河南省日光温室常见的栽培模式，最早从山东寿光引进。这种栽培模式一般采用间作或套种，错开黄瓜和苦瓜的生长季节，提高了日光温室的生产效率。一般黄瓜亩产1.5万公斤左右，苦瓜亩产4500公斤左右。

目前，日光温室冬季黄瓜陆续上市。如何在管好黄瓜的同时管好苦瓜？河南科技学院教授、河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家王广银从栽培方式、种植时期、授粉方式、肥水管理、修剪技术等方面讲解了苦瓜管理的关键技术，以帮助种植户搞好田间管理，种植优质蔬菜，获得良好的经济效益。

苦瓜应该什么时候间作或套种？

目前大棚种植苦瓜有两种模式。一种是苦瓜和黄瓜一起种或者以后种，一种是苦瓜套种以后种或者几年以后种。如果苦瓜和黄瓜同时种植，苦瓜苗总是长在黄瓜架下，与黄瓜共生期过长，容易造成衰老等问题。苦瓜在早春种植时生长旺盛。一般在12月中下旬至1月初育苗，2月初播种，3月下旬开始第一个收获期，大大减少了苦瓜在黄瓜架下的滞留时间。黄瓜苗拔好后，苦瓜很快进入结果高峰期。从苦瓜总产量来看，年后还是高的，但从前期产量来看，年前是比较高的。

是插秧好还是直接播种好？

由于苦瓜前期生长缓慢，一般是先育苗后移栽。具体育苗时间要根据种植时间来定，一般苦瓜的苗龄在50天左右。个别农户采取在田间直接开洞播种苦瓜的方法，出苗后每个洞只选一株壮苗。

育苗需要嫁接吗？如何选择砧木？目前苦瓜一般不嫁接。因为苦瓜嫁接后，容易因为虚长而影响坐瓜。但随着连年连作，苦瓜根结线虫病越来越严重。对于年后套种苦瓜的栽培模式，也可采用砧木亲和性好的黑籽南瓜进行嫁接育苗。嫁接苦瓜苗在1月底至2月初在温室中种植，不仅能增加产量，还能防治根结线虫。

前期管理和后期管理有什么区别？

间作或套种苦瓜后，3月初前以黄瓜管理为主，苦瓜管理为辅。在黄瓜生长的前期和中期，为了控制苦瓜的生长，苦瓜管理只需要进行简单的挂藤、落藤和修剪，不需要授粉等管理，苦瓜可以盘在一根吊绳上，吊绳的高度不超过铁丝。

从3月初开始，以苦瓜精细化管理为主，促进了苦瓜的生长，使其进入旺盛生长期。根据市场上黄瓜和苦瓜的价格，4月份黄瓜拔苗后可以加强对苦瓜的管理。水肥管理主要是5-6月，这两个月是苦瓜的高峰期。每隔15 ~ 20天追肥一次，每亩追施优质复合肥15公斤。进入5月后，大棚日夜通风，逐渐去掉棚膜和塑料薄膜，利用外部环境种瓜。苦瓜长势旺盛，7-8月高温季节长势良好。所以只要行情好，可以继续加强肥水管理，促进生长结果。

人工授粉和蜜蜂授粉哪个好？

苦瓜是异花授粉作物，

早揭膜有利于蜜蜂授粉，晚揭膜高温下产量高。一般5月份以后，棚膜逐渐去掉，瓜在露天环境下生长。苦瓜有很强的生长潜力。只要加强田间管理，就能不断生长结果。

任其生长，还是精细修剪？

苦瓜在生长初期也需要修剪。一般离地50 cm以下的侧蔓要及时拔除，以保持主蔓的生长。当主蔓上出现第一朵雌花时，在下部相邻部位选择2 ~ 3个侧枝，与主蔓一起挂在架子上，其他下部侧枝及时除去。当主藤爬到架上时，剩下的2 ~ 3根健壮的侧藤与主藤一起水平缠绕在棚架的铁丝上。有的还在主藤长1米左右的时候，把主藤的芯摘下来，留两根粗壮的侧藤挂果。生长中后期一般不修剪，任其生长，但要注意及时去除植株下部的老叶、黄叶、病叶，及时剪去娇嫩或过密的衰老枝藤，防止田间被覆盖和病害蔓延。