柑橘冬季管理是指11月上旬至2月上旬(立冬至立春)对柑橘的管理。做好冬季管理，不仅有助于恢复树势，提高树体抗寒能力，还能促进花芽分化，为来年丰产奠定丰富的物质基础。更重要的作用是提高果树质量，降低人口基数，降低果树生产成本。

第一，科学收割。首先，要在果实表面变黄，果实变硬的时候开始采收。一场长时间的雨或大雨后，水果采摘至少会间隔1-2天开始；果实应在成熟前采收，先采弱树，尽早分批采收，有利于加快果实生长，从小果向大果转变。同时也有利于采后树势的恢复，促进花芽分化；摘水果要用摘果剪，这样一个水果可以剪两次，第一次从树上剪下三片叶子，相当于结合柑橘类水果枝条的顶部修剪。第二，把果柄切均匀。这样既能减少伤果，又能防止春梢丛生，达到摘果修剪一举两得的效果；果实采摘后及时消毒保鲜。

第二，重新施摘果肥。摘果肥又叫越冬肥、基肥、还田肥。深秋到初冬(10-11月)是施基肥的最佳时期。11月份以后，气温往往下降到10摄氏度以下，土壤温度在12摄氏度以下。大部分果树处于休眠状态，不再吸收养分，所以施肥效果不好。一般早熟品种在收获后施，中熟品种在收获时施，晚熟品种在收获前施。肥料以有机肥为主，结合生物肥。一般施肥量占全年施肥总量的35-40%。果实产量50公斤的成年果树施25-50公斤肥料；或饼1.5-2公斤，0.5-1公斤；骨粉；或复合肥1.5kg；或者30-50k g；沼气肥料；大力推广生物有机复合肥，一般每株产量50公斤的果树施“巨力欣生物有机肥”或“金健绿色生态肥”1-1.5公斤，开沟埋深15-20厘米。

第三，喷施叶面肥。果实采摘后立即喷施0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾；或10-20毫克/公斤2，4-滴(1喷水+0.5克2，4-滴)0.5%尿素；或5-10%人尿；或50%沼液(沼液取自沼气池液压罐或贮粪罐，用纱布过滤)2-3次，以减少冬季落叶，增强抗寒防冻能力。

第四，冬季清园。大多数果农不注意冬季清理果园，这是柑橘管理中的一大误区。冬季清园是果园第一综合治理措施，是事半功倍的良策，是生产无公害富硒柑橘的关键措施。12月至次年1月喷洒0号柴油清洁花园一次。(先将50g/袋本品与100g0#柴油混合，再加入少量热水，充分搅拌，使其乳化成白色浑浊液体。再加1个喷雾水)；也可高浓度喷洒：用少量热水溶解2包烟垢螨(50g/包)，用喷桶水(12.5kg)或80倍2，4-D10 ~ 15mg/kg的45%结晶硫混合液混合，同时清除枯枝落叶，每亩最好撒50 ~ 75kg石灰。

第五，做好冬春芽前的修剪工作。果实采摘后，第二年春天发芽前。冻区一般在2月中旬进行。幼树：宜轻剪，有目的地培育3-5个均匀分布的主枝，并在每个主枝上合理配置辅助主枝，保留主枝延伸枝，疏掉丛生枝、密集枝、病虫害枝，剪去晚秋枝；结果树：“一开二疏三缩”的修剪技术是ado

第六，防御冻害。冰冻和霜冻是柑橘的致命灾害，是不可避免的自然现象。一定要总结经验教训，克服侥幸心理，“凡事预则立，不预则废”。要立足抵御重大灾害，落实防冻措施，确保柑橘安全越冬。要根据各自的情况，从八个方面努力。1.覆盖桔园：用稻草、秸秆、树叶、杂草等覆盖桔园的行间。厚度为5-10厘米；2.是根系栽培：冬耕结合塘泥、客土、树盘栽培10-15cm，直径2m；3.是树袋覆盖：在树干1米内用塑料薄膜覆盖；4.就是树冠覆盖：大冰冻来之前，树冠用遮阳网或薄膜覆盖；5.熏蒸防霜：雪夜转晴，天空万里无云，桔园气温在零下5以下时，每亩可点燃3-4堆烟。可用树皮、秸秆、垃圾和少量硫磺作燃料，或用硝酸铵、柴油、锯末按3: 1: 6的比例制成熏蒸剂，或用烟、黄泥、锯末制成藕煤熏蒸。6.就是包裹树干：在12月初结冰前，用稻草和废膜从下到上把树干裹紧，厚度1厘米，防止雨水浸泡到树干里；7.就是拉树枝除雪：下雪前，用草绳捆住主枝，防止主枝被雪压伤，下雪时及时抖落积雪；8.及时培养试管：雪后初晴立即喷施叶面肥一次，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾10 ~ 15毫克/公斤，连用4天，防止脱叶。