菠萝茎叶就地粉碎还田轮作甘蔗，既能增加土壤有机质，又能使甘蔗高产稳产。

与甘蔗连作田相比，菠萝甘蔗轮作田能明显改善土壤通气和蓄水；增加土壤微生物总量；菠萝-甘蔗轮作改善甘蔗土壤生态环境的实质在于：菠萝-甘蔗轮作后，由于作物类型不同，土壤结构得到改善，土壤微生物种类和数量增加，土壤生物活性增强，土壤速效养分增加。

雷州半岛是我国主要的甘蔗生产基地，也是我国菠萝生产区划中最适宜的区域和主产区。如何提高甘蔗产量和糖分一直是甘蔗生产中关注的问题。从研究不同种植制度的农田生态功能入手，在生产实践中探索了菠萝-甘蔗两熟制，对甘蔗产量和糖分有明显的影响。菠萝收获制果后的茎叶就地粉碎，还田轮作甘蔗。菠萝茎叶还田后，土壤中有机质大幅度增加，使甘蔗获得高产稳产。菠萝和甘蔗的轮作有独特的作用。

1、增加土壤肥力，支撑土地。在土肥建设方面，我们探索了很多方法，但效益并不明显。比如过去我们烧土铲草积肥。由于肥效不高，耗费人力多，效果小，开发猪粪难以满足生产要求。丰收公司推广甘蔗、菠萝轮作，即菠萝收获后，菠萝茎叶用机器粉碎后还田。公司多年的实践表明，菠萝茎叶作为基肥还田时，一般为每亩菠萝地6-9吨，而Cayne品种的茎叶最多还田11吨，经养分测定相当于每亩肥料需硫酸铵54-82公斤、过磷酸钙14-21公斤、氯化钾32-48公斤。1999年，湛江海洋大学土壤采样检测，土壤有机质保持在4.5%左右。

2.降低生产成本，确保稳定增产。据统计，一个20亩的农业岗位，一年需要100个工人为“运土运动”积累肥料，相当于工人一年工作量的三分之一。菠萝甘蔗轮作打破了这种传统的耕作方式，解放了“搬土运动”的劳动力，节省了劳动力。大量菠萝茎叶还田后，土壤富肥，有机质增加，土壤疏松，保水性能好。与菠萝田种植甘蔗相比，每亩可减少施用化肥60-80元，增产1-1.5吨。

3.菠萝和甘蔗轮作对土壤物理性质的影响。轮作田大于0.25 mm的总团聚体多于连作田。这可能是因为菠萝具有巨大的须根系，提供了形成团聚体所需的有机胶结物质和生物胁迫，有利于土壤团聚体的形成。土壤孔隙容量的大小总是影响着土壤中水、肥、气、热等肥力因素的变化和协调，影响着植物地下和地上部分的生长。通过菠萝和甘蔗轮作，土壤容重从1.34 g下降到1.26 g，孔隙度从49.43%增加到52.45%，通过改变土壤的孔隙度，有利于提高土壤的通气性和透水性。菠萝和甘蔗轮作比甘蔗连作凋落物多。凋落物对降水的截留和储存以及土壤孔隙条件的改善有利于雨水入渗。因此，菠萝和甘蔗轮作田的有效含水量和有效贮水量比对照多。这对春旱严重的雷州半岛甘蔗生长具有重要意义。轮作后，甘蔗土壤已形成良好的土壤结构，这是本

5.企业受益，员工增收。菠萝和甘蔗轮作是一种新的养地农业方式，与菠萝的短期生产和适度规模经营相配套。工人把积累肥料的就业转移到多承包地，可以增加收入，多承包地的公司可以少招合同工，可以减少建房和医疗的成本。另一方面，近十年来，菠萝田甘蔗轮作每年达到6000-8000亩，按每亩甘蔗吨计算，总产量可增加7200-9600吨。按照每吨甘蔗180元，减少化肥成本70元计算，菠萝田甘蔗轮作，重田甘蔗改种，每亩可增加职工收入286元，每个农业工人增加收入2145元。

6、早种植，早压榨，早受益。一般Cayne菠萝会在8月底收割，11月前准备好种植甘蔗。丰收农科每年11月底在菠萝地里种植甘蔗约4000亩，每年菠萝轮作种植甘蔗6000多株，大大延长了甘蔗的生长期，不仅提高了单位面积产量，而且提高了含糖量，为提前开榨提供了充足的蔗源，为多榨甘蔗降低吨糖成本奠定了基础。