金桔怎么吃
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金桔的食用价值
金桔营养价值高，可作为食疗保健食品。有促进心血管功能、预防动脉硬化的作用，对高血压也有好处。
蜜饯金桔可以刺激食欲。金桔的汁可以解渴，梨汁可以治咳嗽。此外，金桔还有很高的保健价值。加工后食用，加入不同的成分可以治疗不同的症状。比如用冰糖炖，可以治疗慢性支气管炎。
金桔的食用禁忌
金桔吃起来其实是有禁忌的。金桔一般适合各类人群，尤其是胸闷气滞，不思饮食的，高血压、支气管炎患者也适合。但脾虚气虚者不宜多食，糖尿病患者不宜多食。金桔吃完后，一个小时内不要和牛奶混在一起，因为这样会使牛奶难以消化；饭前饭后都不要吃金桔，会刺激肠胃，特别是胃部不适；如果你咳嗽，喉咙发炎，不要在金桔里加糖。
金桔的食用方式
做金橘饼。将新鲜的金桔洗净，用盐水浸泡，捞出，沥干并挤出果核，用水浸泡几次，然后放入缸中，撒上白糖。5天后，放入锅中煮至金桔吸收了足够的糖汁。制作蜂蜜金桔茶，将金桔切开，去籽，切成块，放入锅中。将金桔煮沸，加些糖，用小火煮。金桔变软后，加入蜂蜜，密封7天左右即可饮用。
此外，金桔还有很多吃法，根据你自己的需要。
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