花园建设要求

现场条件

茶园位于上虞市行政区域内。

土壤呈酸性，pH值为4.5 ~ 6.5。土层深厚肥沃。

在山坡或丘陵地带，坡度应在25以下。

远离生活区和工业区，与常规农业区之间必须有足够宽度的山脉、河流和自然植被作为自然隔离带，没有环境污染。

花园开垦

坡度在15度以下的缓坡直接复垦，深耕0.50米以上，杂草深埋。

在坡度大于15的坡地上，应修建等高、宽大于1.5m的梯田，并沿等高线进行复垦。

品种选择

新开发的“觉农龙井”茶叶基地要选择适应性强、产量高、适应性强的无性系品种，重点推广长叶、霜冻的龙井品种，实行早、中、晚品种合理搭配。

群体品种应采取措施进行更新和改造。

茶苗种植

种植时间

春种是2月中旬到3月初。

秋种值为10月上旬至11月下旬。

种植密度

单播，行距1.5m，株距0.33m，每穴2-3株，每公顷茶苗5.25-6万株。

双行播种，大行距1.5m，小行距0.30m，株距0.33m，每穴2株，每公顷8.25万株茶苗。

基肥：复垦成行后，在行中间开深0.5米、宽0.5米的种植沟。在种植沟里施底肥。基肥一定是以腐熟有机肥为主，微酸性。每公顷施围栏肥或绿肥等有机肥30000公斤或饼肥3000公斤，磷肥450公斤，钾肥150公斤。施用后与土壤混合后再覆土，一段时间后种植。

种植：根据种植规范，按规定的行距开移栽沟或穴。移栽时要带土，减少根系伤害。一手托着笔直的茶苗，另一手往沟里填土。当填土至须根不露时，用手轻轻将茶苗向上提起，使根部自然伸展，然后加入适量细土分层夯实，再浇足“定根水”，在茶苗根颈处覆盖一层疏松的土。栽植后，为减少水分蒸发，可将茶苗地面以上主枝剪去，保留3 ~ 4片真叶，茶行间可铺稻草等地膜。

苗木管理

套种补植：栽后要定期检查茶苗成活情况，缺株要及时补充。对于不纯的茶苗，必须套种，以保持品种的纯度。

肥水管理：种植三天内每天早晚浇水一次，

以后视天气情况，及时浇水，保持土壤湿润。种植后一个月左右出现新根时，应施一次稀水和肥料，以后每20天一次，并逐渐增加肥料用量。

茶树修剪

刻板印象修剪

修剪目标是幼茶树和已经修剪或重新修剪和重新分枝的茶树。

幼龄茶树的修剪分三次完成，第一次在茶苗移栽后，在距地面20cm处剪去主枝；第二次在移栽后第二年2月中下旬进行，第一次扦插可增加高度10cm ~ 15cm；第三次在种植后第三年的春茶时进行，在第二次扦插口增加10 cm ~ 15cm的高度。桌上剪下或重新修剪过的茶树，在第二年早春剪去离地面30cm处，疏去多余的枝条，然后每年增加最后一个剪口15 cm。如果剪口达不到修剪标准，可以延期，剪口要平整。

轻修

对于成熟的茶园，可以通过剪除树冠表面的细枝和长枝来控制茶树的高度，增加枝条，提高茶芽的密度。

轻修剪每年或隔年进行一次，时间可在5月中旬

土壤管理

主要是改善土壤的理化性质，消灭杂草，减少茶树病虫害。

中耕除草

春茶前2月下旬至3月上旬，深度5cm ~ 10cm；春茶后5月中下旬，深度15cm左右；夏茶后7月上旬至9月上旬，深度20cm。幼龄茶园比成熟茶园浅，茶苗根部的杂草要用手清除。

深耕/耕作/文化

深耕时间：秋茶后隔年一次，此时根系活动旺盛，宜早不宜迟，一般为9-11月。

深耕深度：根据土层厚度和根系分布情况，深耕深度一般为20 cm ~ 30 cm。

除草：结合翻耕、锄地将杂草深埋，对于幼龄茶园和台刈改造的茶园，应行间铺草或种植绿肥，减少杂草生长。

茶园施肥

受精时间

春茶前催芽肥：2月中下旬至3月上旬。

春茶后追肥：5月中下旬。

茶季过后，施基肥：9-11月，结合深耕。

肥料种类：以无机氮肥为主要催芽肥料，有机肥以追肥为主配以无机氮肥、磷钾肥，有机肥为基肥，选用有机肥、饼肥或腐熟粪肥、绿肥。

施肥量

基肥应深施于沟中，深度为20 cm ~ 30 cm。成熟茶园每年施饼肥或有机专用肥3000公斤或堆肥30000公斤。无机肥氮肥尿素650kg，过磷酸钙500kg，硫酸钾150kg，幼龄茶园每男。

催芽肥：2月上中旬开沟浅施，成龄茶园每公顷施225kg～300kg纯氮。幼龄茶园免施。

水分管理

茶树生长期要求土壤相对含水量为(70～90)％，空气平均相对湿度应大于70％。

土壤水分诊断：茶树喜水又怕湿，对水分高低的反应较敏感。土壤水分对茶树的影响见表1，必要时可按GB/T7172测定土壤水分。

表1土壤水分对茶树生长的影响

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土壤含水状况相对含水量(％)茶树表现症状

过低＜70旱害幼叶萎蔫、叶片泛红、出现焦斑、继而枯焦落叶、成叶变黄绿、淡红干脆、自上而下枯死

适中70～90正常生长旺盛

过高＞90湿害分枝少、叶片稀、生长缓慢、枝条发白、叶色转黄、落叶、树冠矮小多病、逐渐枯死

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旱害预防

成龄茶园通过深翻改土、灌溉、铺草、浅耕施肥、种植遮荫树等办法保持土壤水分。

幼龄茶园采取浅耕保水、培土、追施粪肥、铺草、灌溉、种植绿肥等措施，抗旱保苗。

湿害预防：开设排水沟或暗沟，每隔(5～8)行茶树开一条排水沟，沟应狭而深与园外沟渠连通。

冻害的防御

选用抗寒性强的品种，加强肥培管理，提高茶树抗寒能力，同时营造防护林，对于已遭受冻害的茶园应在解冻后及时将冻枝部分剪去，在根基或叶面追施氮肥和磷钾肥。

病虫害防治

防治原则：贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用农业措施，物理措施和生物防治、化学防治等方法，经济、安全、有效地控制病虫害，严格执行国家规定的植物检疫制度，防止检疫性病虫害蔓延、传播。

防治方法

农业防治：选择抗病虫品种；适时施用有机肥；及时分批多次采摘；中耕除草，合理修剪，冬季深耕清园。

生物防治：保护和利用天敌资源，发挥天敌对害虫的自然控制效能，提倡使用活体病原微生物制剂，昆虫病毒制剂以及植物源杀虫剂、杀菌剂等。

物理及机械防治：灯光诱杀，食饵诱杀及捕杀、摘除害虫。

化学防治：见附录A（提示的附录）。

a)尽量减少化学农药的应用，减少环境污染，非用药不可的，尽量采用点治，避免全面用药。

b)严禁使用六六六、DDT、1605、1059、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯(杀灭菊酯、速灭杀丁、来福灵)、三氯杀螨醇、氧化乐果等高毒高残留农药；限量使用氯氰菊酯、联苯菊酯、乐果、敌敌畏、敌百虫、马拉硫磷、亚胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、功夫菊酯、杀螟丹等低毒低残留农药。

农药安全使用要求

按GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4和GB8321.5的规定执行。严格执行农药安全间隔期，间隔期内不得采摘。

附录A

茶树主要病虫害防治方法

病虫名称防治方法

小绿叶蝉1.分批及时采摘；2.及时除草；3.喷施白僵菌或吡虫啉3000倍液

茶毛虫1.人工捕杀；2.在化蛹末期中耕除草培土、消灭虫蛹；3.灯光诱杀成虫；4.在低龄幼虫期用Bt制剂、除虫脲1000倍液防治

茶尺蠖1.结合秋冬深耕，消灭虫蛹；2.灯光诱杀成虫；3.喷施茶尺蠖病毒Bt混剂，鱼藤精3000倍液或＊敌敌畏2000倍液防治

茶蚜1.分批多次采茶；2.饲养或助迁瓢虫、草蛉灭蚜虫；3.选用40％鱼藤精300～500倍液、乐果2000倍液或＊2.5％溴氰菊酯6000倍液防治

茶叶蛾类1.人工摘除虫囊；2.冬季加强茶园管理，清除落叶、除草、结合深耕施肥消灭蛹卵；3.选用鱼藤精300～400倍液、杀螟杆菌防治或用＊2.5％溴氰菊酯6000倍液防治

茶叶螨类1.及时分批多次采茶；2.秋季修剪清枝并用石硫合剂封园；3.喷施浏阳霉素或用15％灭螨灵乳剂4000倍液、克螨特3000倍液防治

茶黑刺粉虱1.结合茶园管理进行修剪、疏枝、中耕除草，使茶园通风透光，可减少其发生量；2.用吡虫啉3000倍液或＊40％乐果1500倍液防治

茶白星病1.及时分批采茶，可减少侵染源，减轻病害的发生；2.常年发病的茶园可结合冬季封园喷施0.5波美度的石硫合剂；3.选用灭菌丹400倍液防治

茶叶蚧类1.加强茶园管理，增施磷、钾肥，增强树势；2.台刈改造；3.选用＊25％亚胺硫磷1000倍液防治

茶云纹叶枯病1.加强茶园管理，勤除杂草，消除枯枝落叶，减少病菌数量；2.冬季结合深耕施肥、病叶入土，消灭病菌；3.选用灭菌丹400倍

茶炭疽病液防治或用0.6～0.7％石灰半量式波尔多液防治

注：有＊表示的农药为限量使用农药，每季最多使用一次，安全间隔期必须7天以上。