樱桃萝卜肉质根小，色泽鲜艳，质地细嫩，营养丰富，深受消费者青睐。而且樱桃萝卜生长速度快，生长周期短，利用保护地栽培，每年可种植10种以上作物，经济效益可观。但在生产过程中，由于品种、环境条件、栽培技术等原因，会出现不同类型的劣质根，影响产品的商品质量，有的甚至丧失商品价值，从而降低经济效益。简单介绍如下，仅供参考。

第一，根裂

根部开裂有三种类型：纵向开裂、横向开裂和开裂。主要原因是土壤水分供应不均。特别是播种后23天左右，肉质根的大小已达到商品重的要求。此时如果大量供水，木质部细胞会迅速膨胀，根的内压增加，但皮层和韧皮部却不能相应生长，即根会开裂。预防措施：整个生长期土壤供水要均匀，防止根组织老化。特别是收割时，要防止大量供水，保持土壤湿润。

第二，畸形根

畸形根有四种：葫芦形、圆柱形、扁圆形和部分凹形。葫芦状、柱状主要是前期光照差、温度高或肥水不足，后期肥水条件改善所致。弱光是形成畸形根的主要因素。扁圆形主要是抑制生长的植物激素所致，如多效唑浓度不当或其在土壤中的残留。局部凹状主要由一孔、二株、多株或石头等硬物挤压而成。预防措施：避免使用遮阳网和双层薄膜覆盖栽培。植物激素要小面积试验，选择合适的浓度。密度要合理，最好采用穴播，一穴一种。播种和条播必须及时完成。冬季气温低时可密植，行距5cm15cm。夏季宜稀植，行距10cm20cm。在为边界准备土壤时，要仔细耙平土壤，捡起石头等硬物。

第三，糠心

麸芯与品种和栽培条件有关。早熟、生长过快的品种容易产生谷壳芯。土壤缺水缺肥，高温条件下易发生糠心，收获后不及时收获或长时间存放在15以上也易发生糠心。预防措施：选择不易颖壳的品种，保持水肥均衡供应，及时通风降温，适时采收，尽快出售，或0 ~ 5贮藏，塑料袋包装，防止失水。

第四，颜色不均

颜色不均有两种：红白和深浅不一的颜色。色泽不均与品种和栽培技术有关。预防措施：选择纯白色或深紫色同色品种，轻播，播种深度1 ~ 1.5厘米，密度要合理。

五、太大或太小的根

太大和太小的根都与种子质量、栽培条件和栽培技术有关。种子大小、年龄、不均匀的密度、不均匀的光照、温度、CO2气体、水和肥料供应以及过早或过晚收获都可能导致过大或过小的根。预防措施：按大小和年龄分别播种，改善光照和温度条件，平整畦面，均衡供肥供水，按商品质量要求分期收获。

六、辣根。

辣根的发生与高温、干旱、病虫害和机械损伤有关。预防措施：创造适宜的温湿度条件，使土壤供水均匀，及时防治病虫害，避免对肉质根的机械伤害。