甘蔗育种目标是什么？
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中国有广阔的甘蔗区，东部是台湾省，西部是西藏的达旺，南部是海南的雅县，北部是陕西的汉中盆地。但总的来说可以分为华南蔗区、华中蔗区和西南蔗区。每个蔗区的气候、土壤、栽培条件、栽培水平、品种现状都不一样，具体的育种目标性状也要因地而异。但作为甘蔗的优良品种，必备条件应该和各地对优良品种特性的要求一样。这些共性是各地甘蔗育种的综合育种目标，主要包括以下几个方面：
(1)产量高，含糖量高。甘蔗品种的高产高糖是育种的主要目标，但甘蔗茎秆的高产高糖在同一品种中不易兼得，所以这里所说的高产高糖是相对的。为了达到最高的甘蔗产量和单位面积产糖量，栽培的高产品种应具有相当的蔗糖分，而高糖品种也应具有相当的甘蔗产量。不同地区的产量和糖分，根据生产条件不同，在不同时期各有侧重，但不可偏废。
(2)良好的再生。宿根是优良甘蔗品种的重要性状。宿根质量是决定甘蔗能否获得大面积高产稳产的重要因素之一。选育优良宿根品种是提高甘蔗生产经济效益的有效措施。
(3)抗病虫害和逆境能力强。这是实现甘蔗高产、高糖、稳产的重要保证，也是扩大甘蔗生产范围的重要举措。
(4)培育不同成熟度的品种。生产中种植不同成熟度的品种，不仅可以提高糖厂设备的利用率，增加糖厂整个榨季的蔗糖产量，还可以帮助蔗农安排劳动力，提高工农经济效益。因此，选育不同成熟度的品种是甘蔗育种的重要目标。
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