凤眼蓝的花语及价值
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凤眼蓝的花语
水葫芦蓝象征着这永恒的爱情，它的花语是对爱情和生命的追求，直到死亡将我们分开。凤眼蓝的观赏价值
凤眼莲是一种漂浮草本植物，须根发达，茎极短。花淡蓝色，多边形喇叭状。上面的花瓣比较大，中间有一个明显的亮黄色斑点，就像凤眼莲和孔雀羽毛末端的花斑，非常好看。凤眼莲具有很高的观赏价值，经常作为园林水景的造景材料，也是居家养花的好选择。
凤眼蓝的农用价值
凤眼莲对氮、磷、钾、钙等有机元素有很强的富集作用，尤其是对大量元素钾的富集作用。在现有的凤眼莲资源化利用方法中，用它来堆肥有机肥和生产沼气，或者直接用它的干粉，或者用焚烧后的灰渣作为肥料或土壤改良剂，都是比较简单和常见的。
凤眼莲也可作为鸡、鸭、鹅、鱼、猪的优良饲料。它柔软多汁，新鲜可口，营养丰富。将其切碎、粉碎或打浆，与麸皮混合制成配合饲料或青贮饲料，既能提高饲料利用率，又能杀灭寄生虫。
凤眼蓝的食用价值
凤眼莲呈蓝色，凉而无味。具有清热解暑、利水消肿、祛风除湿的功效，可用于治疗中暑、烦渴、水肿、小便不利、局部热疮。凤眼莲的干物质主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等。其花、嫩叶可直接食用，清香爽口，有润肠通便的功效。马来西亚等地的土著常把凤眼莲的嫩叶和花作为蔬菜。
凤眼蓝的环保价值
凤眼莲是监测环境污染的良好植物。可以监测水中是否有砷，净化水中的汞、镉、铅等有害物质。在生长过程中，它能吸收水中大量的氮、磷等营养物质和一些重金属元素，凤眼莲更适合净化有机物较多的工业废水或生活污水。
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