金莲花的作用
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金莲花的食用价值
金莲花味辛，嫩芽、花蕾、鲜种子均可作为食物调料食用，茎、叶、果均富含精油。此外，金莲花叶含有丰富的维生素和铁，味微辛，可以健胃，对胃溃疡和坏血病也有效果！
干花可以制成金连花茶饮用。金连花茶被称为“长城外的龙井”，不仅味道极好，而且还有非常好的保健作用，尤其是女孩子喝了之后，有排毒养颜的功效！
金莲花的医学价值
金莲花可治疗呼吸道炎症，对扁桃体炎、咽炎、急慢性气管炎等炎症有非常好的疗效，有效率达92.7%，大部分症状已缓解或治愈。
此外，清热解毒的作用在中医典籍中也有明确记载。
金莲花的观赏价值
金莲花是一种很好的观赏植物。可以种植在园林假山的连接处，装饰环境，也可以为城市的绿化做贡献；家里也是种的好地方。如果家里有院子，可以种在花坛里或者树旁边，金莲花会顺着爬，长起来会很好看。也可以盆栽，放在家里的茶几、书桌上，也能起到很好的装饰作用，或者可以弄个吊篮盆栽，上面挂着绿叶和鲜花，会显得很漂亮。
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