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香椿图片

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香椿又名香椿芽、香椿树、香椿日等。在安徽又叫春苗,其根有两层树皮,又称香椿白皮。它是长江南北的落叶乔木,原产中国。中国人很早就习惯吃香椿,汉代就已经遍布全国。它营养丰富,具有食疗作用,主要用于治疗外感风寒、风湿关节痛和胃痛。

香椿树皮粗糙,黑褐色,片状,柄长,小叶对生或互生,纸质,卵状披针形或椭圆形,先端和尾尖圆形,另一侧基部楔形,不对称,边缘全缘或有异化锯齿,两侧无毛,无斑点,背面常粉绿色。

香椿的圆锥花序等长或长于叶片,疏生铁锈色短柔毛或有时近无毛。小聚伞花序生在短枝上,有许多花。花盘无毛,近念珠状,子房圆锥形。花柱长于子房,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,暗褐色,有小而苍白的皮孔,薄花瓣,通常种子基部无光泽,顶部膜质。

香椿喜温,适宜在平均气温8-10的地区栽培。其抗寒性随着苗龄的增加而提高。种子直接播种的一年生幼苗,可能在-10左右受冻,喜光,耐湿。适合在河流、房屋周围肥沃湿润的土壤中生长,砂壤土一般较好。适宜的土壤pH值为pH5.5-8.0。

一些专业知识转自网络。

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