凉拌蒜白怎样做?这样做出来的凉拌蒜白美味无比！
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蒜蓉白是厨房里常见的食物。它的吃法有很多种，最常见的是蒜蓉炒肉。蒜蓉炒肉不仅可以去除肉的腥味，还可以将其独特的风味融入到炒肉中，从而使炒肉更加美味。大蒜除了炒肉，还有很多其他吃法。今天边肖给大家带来另一种吃蒜白的方法，就是凉拌蒜白。大蒜白沙拉怎么做？答案即将揭晓！
凉拌蒜白怎么做
材料：
香油、香醋、盐、蒜白30g。做法：
1.将蒜头斜切白，掰碎，散开备用；2.将大蒜放入碗中，滴几滴香油和香醋；
3.撒少许盐，用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时后食用。
凉拌蒜白料简单易得，做法简单易学。连厨白都能还原这道菜的美味，有兴趣的朋友可以试着做一下。不过这道菜虽然简单好吃，但并不适合所有人。哪些人不适合吃蒜白？我们去看看吧！
哪些人不适合食用蒜白呢
一、眼病患者
大蒜呈白色，有刺激性，容易对眼睛造成伤害，有眼疾的人不宜多吃。二、虚弱有热者
身体不好、气血虚弱的人不宜多吃，否则时间长了会出现耳鸣、视力下降、记忆力下降、头重脚轻等问题。三、肝病患者
大蒜是白色的，热的，有刺激性的。如果有肝火的人吃了，肝火会更旺，对肝病患者造成不利影响，不利于肝炎的治疗。四、脾虚腹泻者
大蒜白有促进消化的作用，对普通人有益，对脾虚泄泻有害。大蒜白的这种作用会加重脾虚泄泻的病情。五、重病者慎食
大蒜白属于生发产品，不能与药物同食，否则会使药物失去药性，甚至与药物产生连锁反应，从而影响患者的身体健康。所以重病的人不能吃。本文详细讲解了凉拌蒜白的具体做法。有兴趣的朋友可以试着做一下，味道很不错！但是吃蒜白要谨慎，不要吃太多，尤其是文中提到的那些人。
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