1.挂瓜种植：选择优良品种。挂瓜的品种很多，按用途可分为食用和药用两大类。食用吊瓜座果率和种子产量高，药用吊瓜主要特点是鲜果大，座果率高。根据栽培的需要和种植地区的地理环境，选择适合当地栽培的品种。9月下旬至10月上旬，选择第一批挂果瓜作为种子。当葫芦完全成熟，表面呈金黄色时，采摘，堆压2天，然后洗净晾干半天左右，即可采收种子。选择大小均匀、颗粒饱满、无破损的种子，置于干燥通风处留种。

2.南瓜种植：营养钵育苗。南瓜育苗可采用大田直播和营养钵育苗。直播田育苗容易受到天气条件的限制和影响，特别是旱涝天气，因此近年来营养钵育苗逐渐得到推广。播种前应对种子进行预处理，精选一次，冲洗干净并去除浮籽和烂籽，用50%多菌灵200倍液浸泡消毒，48小时后即可进行播种。

3.为了给种子生长提供丰富的营养，可以用20%的牲畜粪便、30%~40%的草木灰和40%~50%的沙壤土配制营养土。3-4月，温度湿度适宜的时候，就可以播种了。播种后立即将营养钵放入苗床，及时喷水，保持苗床和营养土的湿度。

4.块根的繁殖一般在春季进行。3月中旬至4月中旬，可将1 ~ 3年生健壮的雌块根挖出来，切成7~250px的小块，蘸草木灰，防止根部腐烂。按照5米6米的株距，种子出苗后即可在田间播种。

5.挂瓜种植：为了保证挂瓜的爬藤和挂果，移栽前要搭棚。一般挖一个5m6m的洞，埋一个50~1750px深的水泥柱。棚间用钢丝编织成网，各主柱用加大孔的尼龙绳网连接。为了增加脚手架的抗风能力，应在水泥柱上端用粗钢丝将水泥柱连接紧固，并在脚手架四周外侧加防护桩，用钢丝拉脚手架。主架拉好后，顶部要加大孔尼龙网。

6.用块根移栽时，要注意使腋芽朝上。为了促进块根长出芽来，移栽后要把泥稍微压一压，然后在上面竖起墩。苗木移栽一般在5月上旬进行，密度在1650株/hm2左右。两种方式移栽后，都要浇水一次，增加土壤的水分，保证根系的出苗和幼苗的成活。

7.南瓜种植：苗期管理。当南瓜苗高达到500px时，可以进行中耕除草，还应进行追肥。新种的瓜园基肥充足。一般在苗长达到1.5m时追施尿素45~75kg/hm2，然后在5~7月份每月追施一次复合肥。前一年已经生产的瓜园，苗期要追肥两次。当南瓜苗高达到750px时，进行第一次追肥，施饼肥600kg/hm2，尿素150kg/hm2制成堆肥，施肥后浇水一次。

8、6月中旬，为利于座果，为果实提供充足的营养，应进行第二次追肥，施肥量应多于第一次。当苗高达到750px时，也要及时将吊瓜蔓引至架上，将主蔓头引向一个方向，有利于均匀座果。有些块根发芽能力强，发芽枝和蔓多，因此可以在冬季修剪

7月中下旬气温高时，要充分补水。对于长势特别旺盛的瓜园，要疏掉细藤，避免与主藤争夺营养。8月份，如果最后一批瓜已经座果，可以把所有翘蔓的顶端去掉，去掉新长的侧芽和芽，保证座果的营养。