很多农民对甘蔗生长发育所需的自然环境和客观条件认识不足，缺乏实用的栽培技术，容易导致种植失败。虽然对甘蔗种植的技术要求不是很高，但要获得高产，必须注意以下几个技术问题。

1、选择优良品种

甘蔗和其他作物一样，有很多优良品种，各有特色。在长城以南、长江以北广大地区土层深厚、土壤肥沃、光、温、水、土自然资源适宜的条件下，应选择生育期相对较短(210天左右)、抗寒、抗旱能力强、生长势强、施糖快而集中、符合当地消费习惯的优良品种。如北方果蔗、新泰糖10号、新泰糖22号等。这是获得高产高糖的基本措施。

2、因地制宜，实行双膜覆盖。

北方甘蔗种植应尽可能延长其生长时间，提倡早春育苗移栽，采用地膜双膜覆盖和小拱棚。抵御晚霜和倒春寒，提高地温，减少水分蒸发和肥料流失，促进早分蘖，增加有效茎和早拔节。当棚内最高温度在38以上时，应适当放风，防止灼伤叶片。

3.合理密植建立高产群体。

甘蔗的经济产量由单位面积有效茎数和单茎重组成。合理密植既能保证单位面积有效基数，又能提高田间通透性和光合效率，促进个体和群体协调生产。一般采用等行距90 ~ 95厘米、株距20 ~ 30厘米的单行种植方式，667米种植3000 ~ 3500株基本苗。在分蘖高峰期，淘汰小分蘖和弱分蘖，选择大分蘖和强分蘖。667 m2，有效苗6000 ~ 6500株。

4.增加配方施肥量。

甘蔗喜欢高效有机肥，如鸡粪、饼肥等。在使用化肥时，应进行土壤测试和分析，以平衡施肥。有效成分的含量比为10.81。氮、磷、钾肥料在整个生育期内分三次使用。整地时，每667m2撒4 ~ 5m3分散腐熟的鸡粪。钙镁磷肥100-120公斤，尿素20-25公斤(也可使用含氮量相同的其他肥料)，硫酸钾25-30公斤。深耕和耙平。

甘蔗的经济产量很高，一般667 m 2产5500 ~ 7500 kg。属于4碳作物，肥水含量高，光效高。除了基肥，还要及时施化肥。当苗有4 ~ 6片真叶时，中耕除草，追施苗肥，667追施尿素25 ~ 30公斤，钾肥15 ~ 25公斤，培土5 ~ 7厘米，促进甘蔗苗旺盛生产，提早分蘖。6月下旬甘蔗进入拔节期伸长关键期，667 m ~ 2追施尿素60 ~ 70 kg，钾肥25 ~ 30 kg，叶面喷施20010-6赤霉素水溶液，促进茎节伸长。根部重土，高度20 ~ 25 cm以上，能有效防止倒伏，促进大苗生长。适量施用磷钾肥可实现高产高糖双丰收。

5、病虫害的防治

甘蔗的主要病害有菠萝病、花叶病和鞘腐病，通过真菌传播。北方种植很少受自然环境条件的影响。高发时使用甲基硫菌灵、多菌灵等杀菌剂防治。

害虫主要为地下害虫、甘蔗螟虫和蚜虫，可采用克百威、甲拌磷(根施)、杀螟丹(喷雾或其他生物农药)处理。禁止用剧毒农药喷洒茎叶。

6、适时延缓收获

秋节开始后，北方的气候逐渐转向特定的环境