山药和淮山有什么区别，山药和淮山哪个好
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山药就是山药，一般用后者作为其成品名称。该植物为薯蓣科薯蓣属多年生藤本植物，其块茎可食用，主要分布于我国南方。我喜欢光。长期光照虽然对茎叶的发育有帮助，但对块茎的生长没有帮助。所以一般要控制光照时间，保持气候温暖，适当浇水。
首先，两者的区别
胡爱山是山药的成品名称。这种植物学名薯蓣，是薯蓣科薯蓣属多年生藤本植物。它的根茎可以用作食物。主要分布在我国南方，生长在海拔150-1500米的山坡和山谷中。作为短日照植物，控制光照时间有助于花芽分化，也有助于块茎发育和养分积累。
第二，植物的引进
1.形态特征：山药的块茎呈圆柱形，长1m，干燥时横截面呈白色。它的茎多为紫红色，通常右旋生长，表面无毛。它的叶子有些是互生的，有些是对生的，少数是三叶的。叶片形状多变，苗期多为宽椭圆形，长大后会变成三角形或戟形。其花为穗状花序，雄花序2-8朵，雌花序1-3朵，花瓣上有紫褐色斑点，一般在6-9月开花。
2.生长习性：山药适宜生长在海拔150-1500米之间的山坡和山谷，可见于溪流和路旁的灌木中。是短日照作物，苗期温度要求15-20，旺季需要25-28。如果土壤疏松肥沃，植物就会长得很快。有一定的耐旱性，但不耐涝，不能种在低洼处，以免积水淹根，影响生长。
3、如何养护：山药喜光，长期光照能使其枝叶更加茂盛，但会影响根茎的发育，不利于增产，所以一定要控制光照时间。它对水的需求并不大。盆栽一般都是干透浇水，地面种植适合浅灌，不要漫灌。另外，如果种植时施足基肥，生长期基本不需要追肥。
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