1.产于河南的绿茶有信阳的信阳毛尖、固始的田阳吕雪和桐柏的太白银毛。

2.陕西出产的绿茶有西乡的五子仙毫、南郑的汉水银梭、镇巴的秦巴吴昊、资阳的紫阳毛尖和紫阳翠峰、平利的八仙云雾等。

3.甘肃产的茶叶有沈龙翠竹、沈龙翠峰、沈龙毛尖、沈龙朝青、阳坝毛尖、阳坝朝青、阳坝殷浩、武都苏祥毛尖、玉龙雀嘴，以及文县碧峰龙井、碧云龙井、龙池雀嘴、玉泽春等。

4.山东产的绿茶有阳光雪青和冰青。

5.安徽省(包括皖南，属于江南茶区)出产的茶叶中，红茶有祁门红之色；绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、岐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁罗松，泾县的永西霍青，泾县的特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪，天湖凤凰片等。绩溪的金山诗雨茶、休宁的百越黄芽明州茶、潜山的天竺郝建、岳西的翠兰、宁国的黄花云剑、霍山的崔涯、庐江的白云春毫等。黄茶包括皖西黄达茶。

6.江苏省(包括江南产茶区苏南地区)出产的茶叶中，绿茶有宜兴的洋县之鱼、靖西云片，南靖的雨花茶，无锡的二泉殷浩、无锡好茶，溧阳的南山寿眉、千峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的阙舌、茅路翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云韵。

7.湖北省(含鄂北、江南茶区)出产的茶叶中，绿茶有仙人掌茶、恩施尤鲁、车云山毛尖、周霞碧峰、邓村吴韵、江夏毕方、松滋碧剑、神农奇峰、竹山银峰、西厢记玉簪、天台翠峰、双桥毛尖、昭君毛尖、青龙雀、三峡剑、娘娘。黄茶有远安绿源；红茶有适当的红色功夫；有青砖茶和米砖茶。