优质大米有哪几种

买米什么标准好？

买大米买什么标准的好？

买大米，不管产自哪里，都是符合国际标准GB/T1354的合格大米。另外，在选择大米的时候，选择粘度适中的大米比较好吃。因为精白米几乎只提供能量，需要控制血糖和体重的人要少吃精白米，改吃糙米等粗粮，少吃油盐饭。

买米什么标准好？

答：购买大米的标准是大米开头有GB/T1354的标准执行符号。

a:以下几种大米质量较高。

普通大米：GB/T1354标准执行符号。

五常大米：GB/T19266标准执行符号。

盘锦大米：GB/T18824标准执行符号。

方正大米：GB/T20040标准执行符号。

鸳鸯金晴天：GB/T22438标准执行符号。

8种最好的大米？

我不能说出八种最美味的大米，但我能说出几个。有东北米，东北米有圆粒味，大米有长粒味，大米有五常米。嗯，反正我就知道这么多。这些米饭我都吃过，都很香。之后还有一个金元宝饭，我也吃过，还有万金山饭，很好吃。

8种最好的大米？

1.黑龙江五常大米

五常大米，产于黑龙江省五常地区，老少皆知。像我平时出去饭店吃饭，有的饭店甚至会特别标注，用的大米是“五常大米”。五常大米外观饱满，米粒长。煮好后，满屋都是香味。米粒也有光泽，口感绵软香甜。可以说是越嚼越香。

2.黑龙江牡丹江的响水大米

香水米，黑龙江省牡丹江市的特产大米，从唐代开始就是历史上的名米，宋、元、明、清都有贡米。响水大米之所以这么好吃，和它的产地环境是分不开的。

响水水稻生长在火山喷发形成的熔岩板岩上。这种大面积的石板可以反射热量，使地温和水源温度会高于普通稻田，这也形成了响水大米的独特味道。用响水米蒸出来的米饭晶莹剔透，清香可口。

3.天津站大米

天津小站大米是中国最著名的优质大米之一。自宋辽开始种植，明清时也是贡米的朝廷。小站地区土壤质地厚重，保水保肥能力强，富含多种矿质元素。把南运河的水注入到强碱性的土壤里，刷上甜味，撒上盐，变成碱性土壤，会给水稻的生长提供非常好的生态环境。

天津小站大米外观呈椭圆形，米粒饱满，大小均匀。蒸出来的米饭有光泽，具有“香、粘、弹、嫩、甜”的特点，冷却后也不会变硬。为此，小站米也有“银芳香米行千里，水源三百珠”的美誉。

4、吉林舒兰大米

众所周知，东北大米非常有名，东北产了很多名米。除了上面提到的五常大米和响水大米，吉林省舒兰市的舒兰大米也很有名。舒兰是一个有很多河流和湿地的地方，主要是黑土，非常适合水稻的生长。

据说清朝的时候，康熙皇帝带着御林军经过舒兰，在那里休息的时候，闻到了风中飘来的米饭的味道，就命令厨师端上来。康熙帝尝过舒兰大米后大叫：“这大米真的是贡米的”。用舒兰大米蒸出的米饭松软芳香，有很浓的米香。

5.江苏兴华大米

说完北方的大米，再来说说南方的大米。江苏是中国非常重要的水稻产区，兴化位于江苏何丽霞地区的腹部，江淮之间。这个地方气候湿润，湖泊众多，雨量充沛，非常适合水稻生长。

“它产于鱼米之乡，吸取天地精华，丰富的水系资源赋予了它纯真通透的外表。肥沃的有机土壤赋予了它粒粒饱满、玉滑糯糯的独特品质，是板桥家乡美味的兴化米。”

6.江西万年贡米

万年位于江西省东北部，鄱阳湖东南岸，被誉为“中国贡米之乡”。早在1995年，考古学家就在万年仙人洞和行同垸遗址发现了种植水稻的硅石。由此，江西万年也成为世界上水稻种植的最早起源地之一。

万年贡米产于万延怀玉山脚下。此地属于丘陵沟壑区，四季清泉流淌。贡米生长在山脚下这片被称为万年“寒浆田”的水田里，一年只能种一季。万年贡米蒸出来的米饭软糯不粘，糯香四溢，有“一亩米闻花香，一家煮百香菜”的美誉。

7.贵州毛贡米

毛贡米产于贵州湄潭县，有“黔北粮仓”之称，是明代非常著名的朝廷贡米。毛公米生长的田地位于湄公河上游两岸的油砂中，富含多种微量元素，气候条件适宜，对水稻的生长十分有利。

毛公米的米粒又宽又大，形状统一。蒸出来的米饭油光发亮，香甜软糯，清香可口，着实吸引了不少食客。据说我国著名气象学家竺可桢先生在湄潭吃了毛贡米，大受赞赏，称之为“贵州之宝”。

8.广州增城思淼大米

说到南方大米，就不得不提广州增城的特产，增城四苗大米。增城属于丘陵地区，土壤富沙质质地，灌溉的泉水含有多种微量元素，对丝苗生长十分有利。清代《广州府志》年记载“优质米多产增城”，这里的“米”指的是增城四妙米。