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孕妇可以吃竹叶菜吗?哪些人群吃竹叶菜需要多加小心?

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成为准妈妈后,女性会特别注意自己吃的食物,生怕吃了对胎儿不好的东西会影响孩子的一生。遇到竹叶青菜,也不例外。几乎所有的准妈妈都会问,我可以吃竹叶青吗?事实并非如此。边肖今天会专门讲讲孕妇能不能吃竹叶菜。

孕妇可以吃竹叶菜吗?

简述竹叶菜

首先,我们确定毛竹是一种寒性食物,富含草酸和纤维素,具有清热解毒、润肠平片的功效。

准妈妈应慎吃竹叶菜

从上面我们可以知道,毛竹虽然营养丰富,可以治病,但其草酸含量也较高,容易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。另外,竹叶青类蔬菜属于寒性食物,准妈妈孕期要避免受寒,吃多了会对胎儿造成不可逆的伤害。因此,准妈妈可以吃竹叶青类蔬菜,但要注意量,不能太多,而且要尽量焯一下再吃。

现在我们知道了准妈妈吃竹叶菜要慎重,那么吃竹叶菜除了准妈妈还有谁更要注意呢?边肖这也带来了科普。

哪些人应慎吃竹叶菜

竹叶菜的禁忌人群

由于竹叶类蔬菜属于寒性食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃,以免加重病情。低血压和胃寒的人也要慎用,少吃。

如何中和竹叶菜的寒性

由于菠菜的“凉性”,很多体质较弱的人不宜多吃,但如果真的想吃很多,我们可以选择在炒竹叶类蔬菜时多使用大蒜、辣椒等“热性”调料,等到用火炒熟后再平衡其特性。或者选择与上述香料一起炒,增加其香味,同时中和寒气。

现在准妈妈们可以放心了,只要一顿饭不要一下子吃太多竹叶,就能吃饱,又不会伤到肚子里的小宝宝。同样,那些体虚怕冷的同学,只要不想一下子吃太多,也不会自残!

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