韭菜不用买，阳台种1盆，随吃随割，绿色又健康！
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种子种韭菜
1.气温在15以上时，可以种植韭菜。2.准备一些韭菜籽，可以从市场上购买，也可以向种韭菜的家庭借。
3.准备花盆和种植韭菜的土壤。用保温箱或者铁盆就行了，要够大，不种也不够吃。土壤由花园土和河沙1:1制成。
4.先将种子用温水浸泡12小时，然后均匀铺在花盆里，浇水，放在光线散射、通风的地方，一周后发芽。
5.发芽时会生长缓慢，要注意浇水施肥。一般土壤干燥时浇水，炎热天气两天浇一次，秋冬季节一周浇一次。
6.施肥以氮肥为主。如果是家里种的，我们可以用黄豆煮熟施肥后再和水按133，360，500的比例混合浇在韭菜上。
7.韭菜切的越长，吃的时候能从根部切的越长。
块根种韭菜
1.如果觉得播种时间太长，可以直接买一些韭菜根种子，最好是两年生的。2.购买的韭菜根要先加工。如果太密，就把它分支，摊开，把根部修剪到4厘米左右。
3、韭菜根可用高锰酸钾溶液或多菌灵溶液浸泡消毒杀菌，避免病虫害。
4.土壤和花盆还是和上面准备的一样。可以在盆底垫一些腐熟的鸡粪，维持韭菜生长所需的营养。
5.以10厘米左右的间距种植韭菜根，浇水，放在阳光充足通风的地方。
6.10天后会长出新的韭菜，长到20厘米以上就可以收割了。
韭菜能做成哪些美味？
1.韭菜虾仁炒鸡蛋。虾仁去皮，去虾线，洗净备用。
挑选韭菜，洗净，切成5cm的片备用。
将两个鸡蛋打匀，加点盐，然后加入虾仁拌匀。
(4)锅中加油，将鸡蛋和虾仁倒入锅中，翻炒，然后倒入韭菜，加入一勺盐，继续翻炒。
成品出锅。
2、韭菜盒子。
(1)普通面粉加水揉成面团，盖上湿布十五分钟。
2鸡蛋煮熟后切碎，韭菜切碎。放在一起，加入适量的盐和香油搅拌均匀。
(3)将面团分成大小均匀的剂，擀成饼，像包包子一样包好馅，再压成饼。
(4)锅内放油点火，热后放入裹好的饼。
烤至两面金黄，韭菜盒子做好。
种韭菜，吃韭菜不打农药，健康。
花花在家种了两盆。
花友们也开始种吧~
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