黄豆芽能自己发吗?黄豆芽怎么发呢?
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黄豆芽可以明目,补充体内气血,防止牙龈出血和心血管硬化,降低胆固醇。春天是维生素B2缺乏的季节,春天吃黄豆芽可以有效预防维生素B2缺乏。那么好吃的黄豆芽是怎么出来的呢?
黄豆芽怎么发?
首先从选料开始,选择饱满、色泽鲜艳、青黄白豆瓣的黄豆作为种子,然后找一个大小合适的小碗或小盘,将黄豆放入器皿中,倒入自来水,盖上盖子进行浸泡。浸泡到黄豆看起来从圆形到椭圆形,这就是我们说的做好之后倒水。然后用浸过水的卫生纸盖住豆子。此时,容器中应该没有水。然后找个干燥温暖的地方放。不要把它放在阳光直射的地方。现在可以等种子慢慢发芽了。
豆子会一颗接一颗的发芽,不加糖的豆子会在这个过程中被拿出来扔掉,因为不一定会发芽或者坏掉。小心翼翼地把发芽的豆子放在一个漏的容器里,注意不要碰到刚发芽的小芽。在盆底放点东西,比如木棍。总之把漏水的盆放在上面,注意不要堵住漏水的孔。就像花盆一样,可以把多余的水排掉。
然后就被掺水了。每次给豆子浇水的时候,都要均匀缓慢地给自来水浇水,让每一颗豆子都能被浇到。每天浇水次数不限,豆芽会长得很快。注意不要倒得太猛。
当你足够高的时候,你可以吃它。拉的时候可以优先选择豆芽种植密集的地方,给下面的豆芽腾出空间。把拔好的豆芽根部掐掉,把剩下的豆子捡起来,把豆芽洗干净,就可以做菜了。
总结:好吃又经济,还可以尝试在家养殖,吃自己种的无害绿色黄豆芽!
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