蒙稷是什么植物
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很多人想知道蒙古小米是一种什么植物？其实蒙古小米就是黍，是中国一种古老的食用作物，也就是——粟，是禾本科黍的现代作物。去壳制成的谷物叫小米。它通常被用作一类黍属植物的通称。它是单子叶禾本科植物。生长在中国北方，耐旱性很强。它通常作为一年生作物种植。小米有两种，一种是硬的，一种是糯的。糯米通常放在锅里煮，当粥吃。剥皮后是黄米，常用来酿酒或做糕点小吃。外观上，小米比小米大。
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