如何挑选杨桃
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杨桃是一种水分很多的水果，还含有大量的维生素和果酸，能抑制黑色素沉淀，有效去除或淡化黑斑，美白肌肤。挑选杨桃时，可以从以下几个方面入手：
外观：筋厚的杨桃口感更好。如果杨桃外观完整，没有奇形怪状，每根筋大小均匀，一般质量较好。
颜色：杨桃没有后熟，采摘时要选择成熟度合适的杨桃。绿中带黄的杨桃代表刚熟，太黄代表过熟，皮上有黑点，太绿代表成熟度不够。
看边缘：杨桃有棱角，不要选有外伤的，包括有撞击痕迹的。边缘绿色、凸出、有光泽、透明的杨桃品质更好，汁液更多。
杨桃大多洗净后去皮，带皮食用。但由于杨桃的果核很小，很韧，不容易消化。最好是去核后再吃，不要冰镇或冰镇着吃。此外，中医认为杨桃性微寒，多食易腹泻，有碍食欲，影响消化吸收。
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