桓台博瑞特农民合作社打造优质雪莲果
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桓台博瑞特农产品专业合作社是国内较早引进种植雪莲果的基地之一。在雪莲果野生自然生长的基础上，2006年引进多项现代农业新技术，喷施多种人体必需的氨基酸、微量元素和硒肥，转化为人体直接吸收的各种营养物质，使其达到富硒食品的标准，按照生态农业的要求生产。
雪莲果生长在海拔1000米以上，来自南美洲的安第斯山脉。雪莲果是当地印第安人的传统根菜。雪莲果是一种热带高山水果。果树可以长到2-3米。当它成熟时，树枝顶端会开出五朵美丽的向日葵，真的很可爱。雪莲果看起来像红薯，但它的果肉尝起来像梨。多汁晶莹，香甜酥脆，但其中的碳水化合物不被人体吸收。雪莲果的低聚果糖含量是所有植物中最高的，含有20多种人体必需的氨基酸，含量丰富。
雪莲果市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，发展空间好。为保障产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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