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苹果后期价格提升空间小

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进入秋天,是吃苹果的季节。最出名的苹果恐怕就是大名鼎鼎的红富士了,不过红富士苹果上市还有一个月。现在上市的苹果品种都是早熟的,比如美国8号,红将军。

但这几天,面对丰硕的成果,很多地方的果农都开始发愁了,因为今年的行情很不好,价格跌了40%,还没人买,不知道怎么办。

山东省临沂市沂水县十里堡,当地有一个上万亩的苹果种植园。现在美国的8号、嘎拉等早熟苹果大量上市。一般产品80分左右,好的产品1.4到1.5元。去年普通水果价格1.4到1.4元,好水果达到2.8到3元一斤。今年苹果一元一斤,特别好的苹果,农民都抢着卖。去年市场行情好的时候,他们不急着卖。

苹果一般都是地上卖,每年都有大量的买家来买苹果。但今年买家明显减少,往年客户多,市场消化快,卖得也快。比如一车两万斤的货,去年三天就能卖完,今年不一定五天就能卖完。很多老客户说市场上苹果消化太慢,去年也没赚到钱,批发价也没有去年高。

新上市的苹果很难卖,冷库里的苹果卖不出这个价。据了解,由于去年苹果价格较高,许多苹果批发商开始囤积苹果,希望今年能卖出更高的价格,但市场却如此冷清。当时苹果的收购价是5.2元,现在价格跌到了2.5元2.6元。这些都是次要结果。当时进价4元左右,现在市场价2元,几乎都亏了。

今年苹果市场低迷分析认为有几个原因:

第一,因为今年批发市场不是很景气,今年我们国家整体经济相对低迷,市场的消费能力相对较弱,苹果不是刚性需求,是弹性需求。因此,人们选择苹果的相对需求会更低,这导致今年水果交付略有放缓,价格较往年更低。

第二,去年晚熟的富士今年还有。相对来说,整体市场量很大,这也有较低的价格。

第三,2014年,众所周知,苹果的价格高得惊人,创造了历史新高。那么今年苹果的低价也是因为理性回调。

早熟苹果市场低迷,10月红富士苹果开始大量上市。届时苹果的市场情况会好转吗?

今年全国的富士都会增产,整体产量会超过4000万吨,所以市场总量会比较大。第二年整体情况比较一般,所以今年苹果价格会比去年低一元多是正常的。估计栖霞苹果80%以上的收购价应该是三元到3.5元的起拍价。如果价格高于3.5元,那么在市场上的风险就会比较高。比去年同期下降1元左右。像山东其他城市,包括日照、威海、临沂,纸袋红富士的收购价可能在2元左右,是比较正常的价格。

建议广大种植户面对今年低迷的市场做好充分的准备,尽量减少苹果的库存。今年的涨幅可能比去年至少高20%。希望种植户在库存上相对谨慎。年前种下苹果后,如果能卖出去,建议种植户尽快卖出去,库存要比去年少,降低自己库存的风险。

苹果市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,发展空间好。为保证产业发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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