绿色保健果品――火龙果
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火龙果，又名红龙果，是仙人掌科火龙果属植物，原产中美洲。主要品种有红皮白肉、红皮红肉黄皮系列，以红皮红肉黄皮系列最好。火龙果的果实、枝、花中含有大量的营养物质和治疗物质，对咳喘有独特的疗效，还具有预防便秘、促进眼部保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤和预防黑斑、缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年性病变、抑制肿瘤等多种功效。
火龙果病虫害少，不使用任何农药和激素就能满足其正常的营养生长和生殖生长。因此，火龙果在消费观念上是一种绿色环保的水果，是一种健康营养的食品，具有一定的疗效。可以预见，火龙果产业将是一个新型的、综合利用的、具有长久市场优势的、可持续发展的现代农业项目。
2000年，钦州引进红皮红肉黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到5000多亩，是中国最大的火龙果种植和种源基地之一。
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