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辽宁东港草莓何以走向全球

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春天的清晨,辽宁省东港市椅圈镇马家岗村汇鑫草莓合作社一片忙碌,采摘、称重、装箱、装车。种植基地外几十辆卡车随时待命,满载而归,发往全国。“一颗成熟的草莓被采摘后,会迅速进入倒计时:在15以下可以保存两天,36小时后腐烂率达到17%。”辽宁汇鑫科技有限公司董事长刘墉,从事这种精致农产品的生产和销售,有200多名成员。“草莓每天不是汽车就是飞机。”

2016年,东港市草莓生产面积达19万亩,产量47万吨,分别占全国草莓面积和产量的6.4%和12%,总产值49亿元,牢牢守住“中国草莓第一县”的位置。全市有9万农户、2000多家经纪人、上百家企业从事草莓生产、加工、贸易。草莓产品年出口近4万吨,出口创汇3500多万美元。农民人均草莓年收入9423元,占农民总收入的60%以上。

掌握核心技术 建完整产业链

东港市位于辽东半岛东南端,南临黄海。海上暖湿气流和山区冷湿气流交汇形成独特的小气候,素有“北国小江南”之称。这里日照充足,昼夜温差大,土壤氧化还原反应激烈,不仅为有益菌和微生物的生长提供了良好的自然环境,而且有利于土壤中微量元素的产生和植物有机质的合成积累,为草莓的生长发育提供了得天独厚的自然条件。

然而,要发展草莓产业,仅仅依靠良好的自然条件是远远不够的。陈元新是东港市前阳镇的农民。1997年他刚开始种植草莓时,只有十多亩地。“水果味道不好,又没有销售渠道,更别说卖个好价钱了。”

上世纪90年代,东港的草莓产业处于小规模、家庭式的生产经营状态。全市草莓种植面积仅2万多亩,总产量5万多吨,总产值约3亿元。草莓的销量基本靠一家一户的地摊销售。

此刻,东港市在长山镇成立了东港草莓研究所,以技术为主。100多名草莓科技工作者常年活跃在田间大棚,为草莓的质量安全提供了可靠的技术支撑。全市草莓生产完全按照出口草莓种植标准、加工技术规程等一系列技术标准执行,为东港草莓走向世界提供了保障。东港草莓研究所还引进了日本、意大利、西班牙等国家的草莓专家。在为东港草莓注入最先进的科技元素的同时,也让东港在种苗生产和草莓种植管理技术上领先全国。东港草莓研究所于2012年经辽宁省科技厅批准更名为“辽宁省草莓科学技术研究所”,是全国首个县级成立的省级草莓科学技术研究所。

“在我们科研基地,一架立体栽培模式、物理生物防控技术、光补调节技术、杂交品种选育等科研成果日趋成熟,一个个推广到农民大棚。”辽宁草莓科技研究院院长王春华说。

为实现规模化、标准化、产业化生产,东港市通过反租赁、反承包等方式,引导种植大户在各乡镇建设高标准示范园区,同时对农民进行全覆盖的科技培训。现在东港市的草莓种植户几乎都是技术人员。

“你看,我植入了病毒——fr

为了壮大产业,东港还努力推动草莓产品向深加工发展。多年来,东港市扶持了广田食品、永明食品、东大食品等一批草莓深加工企业。草莓产品已形成罐头、果脯、果酱、果酒、果粉等10多个系列、30多个品种。目前,东港市有近百家草莓深加工企业,产品不仅销往全国各地,还出口到新加坡、日本、韩国、俄罗斯联邦、中国香港等国家和地区。

“我们有自己的草莓种植基地,每年也向农民采购订单,占公司加工需求的60%。”辽宁广田食品有限公司副总经理王娇说,在个别年份遇到不利的市场行情时,公司始终坚持与农民按单采购,以保护农民的种植积极性,保持东港草莓产业的活力。

如今,东港市草莓产业建立了“企业农民基地”、“专业合作社农民组织”等生产模式,形成了集生产、加工、销售于一体的完整产业链,种植户在家就能卖个好价钱。

加大电商营销 开展人才培训

“去年同期,我们主要依靠线下渠道营销。今年加大了电商营销力度,通过各种电商平台开展线上销售,特别是与电商巨头合作,取得了明显成效。”拥有190多名社员的马家岗草莓公社董事长俞河春告诉记者,他们主要是整车配送草莓,同时也接订单。整车主要经销商是长春和哈尔滨。

经过几年的探索和发展,以草莓为代表的电商产业正在成为东港市农业供给侧改革、促增长、惠民生的新动力。2015年,东港市举办全国草莓微商大会,通过微信商家的作用,东港草莓销往全国,获得知名度。2015年底,东港市政府与北京网库信息技术有限公司合作成立东港网库草莓科技有限公司,2016年,该公司建立的中国草莓产业网正式上线运行。网站汇聚了大量草莓产业信息,以及草莓上下游产品,旨在聚合全国草莓及其上下游相关企业,打通以东港草莓产业为中心的草莓产业链。

在第十二届中国草莓文化节上,东港市市政府与JD.COM集团签署战略合作协议,双方将在地理地标产品电子商务、农村电子商务发展、电子商务人才培养、互联网金融等领域开展全方位合作。

从去年开始,东港市开展了大规模的电子商务宣传培训工作,近万人参加了培训,东港年轻人的创业热情空前高涨。切到今天

年6月,全市已建设3个电商产业园、5个电商平台、18个乡镇级电商服务中心、162个村级电商服务站,各类网店达到15000多家,电子商务交易额突破30多亿元,解决就业20000多人,东港已通过工商注册的电商企业,猛增到270多家。

“通过电商特色营销渠道,草莓的利润空间较传统模式高出50%以上。”东港一家浆果专业合作社理事长告诉记者。虽然东港今年草莓亩产有所下降,但产值却明显增加,且电商销量占总销量的80%。东港市电商办常务副主任刘正卿感叹,“互联网+特色农业”正在为传统农业插上腾飞的翅膀。

草莓销售火爆,不仅让草莓商和果农尝到了甜头,东港市各家物流运输企业也在销售大潮中获利良多。全市20多家快递物流企业,每天将东港草莓源源不断地送往全国各地,每天仅由顺丰速运寄出的东港草莓就有2000斤左右。

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