2010-2010年建园要求：光照、温度、水分、土壤等条件要满足一年两熟葡萄生长的需要。

1.1花园选择

交通便利，光照充足，灌溉方便，地下水位低于1米的地块。

1.2园林规划

规划内容包括：防雨保温设施、作业区域、品种选择与搭配、道路、土壤改良措施、排灌系统等。

1.3品种选择

选择夏黑、维多利亚、巨玫瑰、金手指、巨峰等易开花、座果率高的早中熟品种。

1.4机架选择

选择光照面积大，人工操作方便的架，如双十字V型架，有利于果实的采摘、扎枝、保鲜、疏果等工作。

1建园

12.到第二年1月中旬，叶子全部脱落后，及时修剪清理花园，剪去未成熟枝、细枝、虫枝、过密枝和残果、枝蔓。

2.2打破睡眠，加速发芽

开春前后，提高棚内温度，及时使用药物打破睡眠，促进发芽；

葡萄催芽后可提前10天左右发芽，提前7-10天成熟。

2.3水果藤蔓调节

抹芽摘心：冬芽萌发后，剪去过密、过旺、开花穗不好的枝条，保证冬果有足够的结果母枝；

疏花疏果：开花前15天左右疏花疏穗，强枝留2穗，中枝留1穗，弱枝不留穗，第二次大于花生时疏小果、畸形果、内果、过密果；

化学控梢：通过叶面喷施哌醋甲酯、矮壮素等植物生长延缓剂抑制蔓生，并配合其他栽培措施和肥水调控；

拖下垂：在生长中后期，让枝条下垂，以度左右的角度拉枝条，以促进冬芽和花芽的分化，供给果实。

2.4微肥监管

发芽前：早春防冻害，早补锌；

从萌芽到新梢生长期：喷施硼肥和螯合铁，促进新梢健康生长；

蕾期至开花前：喷施硼肥和锌肥，促进芽的健壮发育；

从落花到成穗：喷施锌肥、钙肥可减少生理落果，提高座果率；

浆果生长期：喷施钙肥，防止果实裂果，提高果实硬度；

果实采摘前15天：改善果实着色和树体营养积累，延长果实采摘后的贮藏期。

2.5包装

疏果完成后套袋，套袋前喷洒杀菌剂一次。

2.6收获

收割必须在7月15日之前完成。

2夏季果管理

4.1水管理

正确把握发芽水、促梢水、幼果膨大水、浆果着色水、树木恢复水、抗寒越冬水的浇水量和浇水期；

浇水时，要根据挂果量、降雨量、土壤含水量灵活确定浇水量和浇水周期；

花期不准浇水，采收前20-30天限制浇水；

浇水是通过喷灌进行的。

4.2肥料管理

准确把握催芽肥、果实膨大肥、催熟肥、树木恢复肥、冬季肥等五个重要施肥时期；

施肥多样化：增加有机肥的施用；基肥和追肥结合；根系和外部施肥相辅相成。

3树体恢复期管理