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树上摘下的核桃怎么处理

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1.去皮:把核桃上的皮剥掉,直接保存皮容易腐烂。

2.清洗:将核桃表面的黑色污渍清洗干净,然后放在通风的半阴凉处晾干,避免暴晒。

3.干藏:有烘干机的话,放在烘干机里或者放在窗边,让核桃自然晾干。

4.注意事项:如果核桃成熟后采摘,果皮可以更好的清洗,不要过早采摘。

一、剥掉外皮

把核桃从树上摘下来后,要先把核桃的外皮剥掉,因为核桃的外皮含有一定的水分,如果直接存放,很容易造成核桃外皮腐烂,产生霉菌。完全成熟的核桃皮很容易剥落,你轻轻把它掉在地上,青皮就会自动脱落。

二、进行清洗

虽然核桃的壳已经剥掉了,但是核桃的表面还残留着一些黑色的污渍等残留物。需要将核桃放入清水中清洗,充分搅拌,保证核桃上没有污垢。最后取出,放在半阴凉通风处晾干。干燥过程中不能暴晒,以免核桃壳开裂。

三、干燥保存

如果家里有干衣机,可以把核桃放在干衣机里,也可以放在窗台上自然晾干。干燥后,它们可以放入麻袋储存。储存位置需要通风和干燥。如果湿度过高,容易发霉变质。

四、注意事项

如果想更容易的清理核桃的外皮,最好等到核桃成熟后再收割,这样在收割后可以直接将外皮剥掉。剥核桃的时候,需要注意戴手套。很难清洗掉留在手上皮肤里的汁液。

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