香菇煮多久能吃（香菇需要煮多久能吃）
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1.蘑菇要煮十到十五分钟才能吃。
2.虽然香菇是一种无毒的菌类蔬菜，生吃不会中毒，但肠胃功能较弱的人吃了煮得不充分的香菇后，可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状。所以建议吃煮熟的蘑菇。
3.香菇营养价值丰富，含有蛋白质、B族维生素、香菇多糖、维生素D、不饱和脂肪酸等营养元素。日常生活中可以适当食用，有利于补充营养。此外，蘑菇热量低，富含膳食纤维，不易引起肥胖，对预防和缓解便秘有一定作用。蘑菇含有大量的钙和铁，以及麦角固醇，对骨骼健康和预防骨质疏松症有益。
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