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哪种榴莲核小肉多(哪种榴莲核小肉多皮薄)

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榴莲仁有很多,比如猫山王榴莲、嘉伦榴莲、倪青榴莲、金枕头榴莲。

1.猫山王榴莲:是马来西亚特有的品种,多为蓝色,无声,底部有一颗五角星。其果肉金黄,厚而饱满,软而甜,回味悠长。2-3公斤重的A级果实出肉率最多在28-30%之间,3公斤以上的果实在30%以上,5公斤的果实在35%左右,6公斤以上的部分果实可达或超过40%。

2.嘉伦榴莲:泰国第一代榴莲品种之一,果形直圆,底部多凹,果刺细而密,每瓣肉质均匀,含2条以上完整的条肉。榴莲的口感比越南的金枕头、姚淦、茅山都要浓郁一倍,适合铁杆榴莲爱好者。

3.绿榴莲:产于泰国,为蒸笼状果实,中间肥壮,头细底平,花瓣沟深,花梗大而短,肉质细嫩,果肉暗黄色,味甜润,核小而少。

4.金枕榴莲:金枕榴莲占据泰国榴莲80%的市场份额。它肉多味甜,肉金黄,香味浓郁,深受人们的喜爱。

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