北京老字号元宵店有哪些？

一些老店，比如护国寺小吃、金方小吃、稻香村都有卖元宵的。

元宵每天的销量在1000斤左右。金方小吃预计1月31日销量达到6万斤，日销量峰值有望突破10万斤。

　稻香村

北京稻香村现在从农历九月初九到正月十五卖元宵。有精制黑麻和奶油可可两种口味，兼顾老年顾客和年轻顾客。

今年，北京稻香村线下店销售的元宵，不仅继承了往年的什锦口味，还恢复推出了椰蓉汤圆这种广受欢迎的传统口味。

北京稻香村的汤圆产品也非常丰富，有精制黑麻、桂花山楂等传统馅料，也有黄米奶香、黄米榴莲、金沙奶黄等新口味，还有专门为追求低糖的顾客准备的糖醇汤圆。

地址：北京稻香村各门店

　　锦芳元宵

金方小吃成立于1926年，是久负盛名的首都的一家穆斯林小吃店。店里的蜜饯火烧、滚雪球、奶油炸糕、一级烤饼，都是北京人的“会吃”。但在很多人心目中，金方的顶级产品是元宵。

作为北京元宵中的名品，金方元宵坚持不使用成品馅料，按照秘方配比制作馅料，采用传统石磨工艺，保证了元宵面团的口感，易煮易煮，软糯糯，甜而不腻。

目前，金方元宵已在金方小吃、平价商店、店和100多家物美超市销售。今年除了传统口味的黑芝麻、山楂、桂花等。还推出了沙棘馅元宵。

正月初十，金方磁器口小吃店已经开始在店里摇元宵了，现在有卖。

地址：北京锦芳元宵各门店

　　护国寺小吃

老北京的小吃在护国寺小吃店都能找到，元宵也不例外。

元宵是护国寺的一种小吃，以其各种水果口味而闻名。除了五仁、豆沙等十余种传统馅料，还有巧克力、玫瑰、橙子、菠萝、草莓、柠檬、榴莲等口味，深受“水果控”喜爱。

今年，护国寺小吃原产地店延续了门店卖元宵的传统。这种历史悠久的榴莲馅元宵，讲究馅用新鲜榴莲，多年来成为元宵销售的一面旗帜，在北京很有名气。许多顾客每年都期待和等待这个古老的榴莲灯会。

　地址：北京护国寺小吃各门店

　　牛街白记

牛街，美食爱好者的天堂，挤满了各种美味小吃。位于牛街的老字号白记年糕，京城内外都有名气，49个城市长大的孩子对这个味道特别熟悉。

除了年糕，百吉出品的元宵也很受欢迎。现任掌柜坚持做手工元宵20多年，质量始终如一，深受北京顾客青睐。

白记的元宵馅很精致。黑芝麻馅里用的是香油，山楂馅里可以吃山楂饼。还有独特的果脯馅。煮熟后皮晶莹洁白，馅料饱满，咬一口满满都是果味！

　地址：北京市西城区牛街5-1号牛街清真超市白记年糕

　　功德林

被称为素食主义鼻祖的Kutokuhayashi成立于1922年，最早在上海南京东路开业。蔡元培、柳亚子、鲁迅都是它的客人。

Kutokuhayashi的料理以省时省力和构思巧妙著称。他的元宵也是素食，制作过程也讲究完整的“纯粹”。

素食元宵追求新鲜和健康。在整个制作过程中，各种肉类和蔬菜都没有受到污染，馅料都是由健康纯净的食材制成，并遵循了秘密配方。

　　地址：北京市东城区前门东大街甲2号

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