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1岁+食谱|雪梨银耳除了炖汤还能这么做?不止美味还能锻炼抓握

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雪梨银耳除了炖还能做什么?也可以做成宝宝最爱吃的发糕,口感微甜,加蜂蜜味道更好。发糕质地柔软,非常适合做手抓食品。今天的雪梨银耳蜂蜜发糕食谱适合1岁以上的宝宝。大宝宝可以和妈妈一起做,赶紧学起来吧!

(确保宝宝对文中提到的成分不过敏。)

雪梨银耳蜂蜜发糕

分享者|好马

营养师点评:

梨含有类黄酮和木脂素等多酚类物质。梨含有高含量的不溶性纤维素,如“石细胞”,味道略呈颗粒状,以促进肠道蠕动;梨含有丰富的果糖和山梨醇,具有超强的亲水性,能吸收大量水分子,增加肠内容物的渗透压,刺激肠道蠕动,所以有些人吃梨后会出现腹泻症状。从食材来看,生吃的梨比熟吃的梨营养价值更高。

美国国立卫生研究院的AARP(美国退休人员协会)发现:

梨子、苹果、桃子、李子、草莓等蔷薇科水果有利于降低患肺癌的风险。

营养师提醒

1岁以下的孩子不宜喝蜂蜜,因为可能有肉毒中毒的风险。

有没有想晒的特产?

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作者简介:王斌,儿童营养师,中国注册营养师,国家二级公共营养师,国家高级营养讲师。擅长将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,教你如何科学喂养孩子。

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