芝麻怎么磨成粉
简介：关于芝麻怎么磨成粉的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.首先，所有的食材都煎好或烤好之后，等自然冷却后再进行下一步。注意芝麻一定要彻底凉透了再打。
2.做芝麻酱，需要加很多东西。黑芝麻含油，不能单独研磨。如果单独打，会渗出一些油。超市里卖的黑芝麻糊，加了大米或者糯米，糯米粉倒进锅里。炒至微黄，关火，像玄芝麻一样冷却后打。
3、不要每次都装满，把三分之一的黑芝麻放入研磨杯中。装多了就不磨了，而且机器很烫，芝麻糊容易结块。
4.先将黑芝麻粗打30秒，打成粗粉，防止黑芝麻出油。然后加入糯米粉一起打芝麻酱，很多人都做不好。不管倒入开水时水温有多高，不管勺子怎么搅拌，不管同时怎么搅拌，洗出来的芝麻酱总是结成一团，特别影响口感。
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