鲜虾炒苦瓜怎么做好吃？
简介：关于鲜虾炒苦瓜怎么做好吃？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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大家好，很多人还不知道鲜虾炒苦瓜怎么吃。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看！
1.准备：鲜虾300g，苦瓜200g，盐，姜片，料酒，淀粉。
2.鲜虾去壳后，用牙签挑出第二段和第三段的虾线。
3.虾仁洗净，用盐、姜片、料酒、淀粉腌制，水烧开，加点盐和几滴油，苦瓜焯一下。
4.热锅放油冷却，放入刚腌制好的虾翻炒。当虾变红时，加入刚焯过的苦瓜。
5.翻炒几下，再加入盐等调料，最后加入淀粉勾芡，放入碗中。
以上讲解了鲜虾炒苦瓜的吃法。
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