菜心是什么菜
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专家解答
菜心是中国的特色蔬菜。它也被称为油菜和油菜。它是十字花科芸苔属二年生草本植物，适合在中国南方栽培。为浅根蔬菜，须根多，再生能力强。其叶宽卵圆形、卵圆形，边缘波状，叶脉明显。
菜心喜气候温和，适应性广，喜生长在有机质丰富、排水方便的壤土或砂壤土中。
知识扩展
一、是什么菜
菜心又称菜心、菜薹，是我国南方的特色蔬菜。为十字花科芸薹属二年生草本植物，适合我国南方一年四季栽培，但世界各地均有引种，主要分布在广东、上海、江苏、浙江等地。二、菜心的形态特征
菜心为浅根蔬菜，须根多，再生能力强。抽薹前茎为绿色，花茎圆形，黄绿色或绿色。叶宽卵圆形和椭圆形，颜色为绿色或黄绿色，边缘波状，叶脉明显，叶柄狭长，淡绿。总状花序，花冠黄色，十字形。三、菜心的生长习性
菜心喜欢有机质丰富、排水方便的壤土或砂壤土，喜欢温和的气候环境。其生长发育的适宜温度为15-25，适应性广。在不同的生长期，对温度的要求是不同的。种子萌发和苗期的适宜温度为25-30，叶片生长期的适宜温度为15-20，低于15。在中华花茎形成过程中，适宜温度为15~20，在20~25之间生长较好。它是一种长日照植物，生长过程中需要高光照。保证充足的光照有利于其生长发育。本文主要介绍了关于菜心是什么菜的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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