芹菜属于什么类蔬菜
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芹菜属于花、芽、茎。属于伞形科，叶和茎均可食用，食用价值高。营养丰富，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钠、碳水化合物等微量成分。吃的时候可以用热水焯一下，然后凉着吃或者炒着吃，口感更好。他擅长栽培花卉、果树和蔬菜。
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