高粱可以做饲料吗？高粱是一种可以像玉米、小麦一样以原粮的形式直接加工成饲料的食物。高粱可以作为饲料中的主食，玉米、水稻、小麦、高粱可以以原粮的形式直接制成饲料。高粱可以替代部分玉米作为饲料中的主食，但不能完全替代。关于高粱能不能做饲料的问题，以及粮食和高粱的知识点，哒哒嫂为您整理以下农业知识：

高粱的用途有哪几种

粮食、酒(高粱)或麦芽糖。

糖高粱的茎秆可制成糖浆或生食；扫帚可以用高粱穗做；幼叶和幼苗含有羟基氰化物，在胃中可形成有毒的氢氰酸。它们必须阴干或晒干才能用作饲料。丁香可入药，能祛湿化痰，宁心安神。

综合利用高粱的籽粒、穗(花序)、穗颈和茎是我国高粱栽培的传统做法。

高粱种子加工后成为高粱米，在中国、朝鲜、前苏联、印度和非洲都是粮食。

食用方法主要是将大米煮熟或磨成粉再做成其他食物，如面、面条、卷、煎饼、蒸饼、粘饼等。除了食用，高粱还可以用来制造淀粉、糖、酒和酒精。

高粱是一种可以像玉米、小麦一样以原粮的形式直接加工成饲料的食物。

但高粱含有单宁，会导致饲料适口性低。

而且当单宁与蛋白质结合后，饲料的转化率也会降低。

单宁对家畜也有毒性。

所以，在用高粱做饲料的时候，要控制高粱的用量。

另外，解毒剂也可以用来解决这个问题。

高粱可以作为饲料中的主食，玉米、水稻、小麦、高粱可以以原粮的形式直接制成饲料。

但高粱中所含的单宁必须经过加工才能作为牲畜的饲料，因为单宁是一种抗营养因子，有苦味，会影响适口性。

单宁与蛋白质或消化酶结合会影响饲料的转化率。

我国高粱产量低，大部分用于酿酒，用作饲料主粮的高粱几乎全部依赖进口。

玉米现在是大多数人选择的主食，但是玉米也会有霉菌毒素问题，价格偏高。如果将来高粱能替代玉米，可以降低养殖成本。

高粱可以做饲料吗

高粱作为饲料主粮，是因为玉米价格大幅上涨，玉米的霉菌毒素还没有完全解决。

但高粱中的单宁对动物有毒性，需要通过减少高粱用量或使用解毒剂来解决。

而高粱中的能量远低于玉米，需要减少其他低能量原料的使用，添加油脂来保证饲料中的能量含量，这将导致饲养成本大幅增加，所以玉米在饲料中的地位暂时无法被高粱取代。