茄子能放冰箱吗 冰箱中存放茄子要注意什么
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茄子可以放冰箱吗？茄子可以放冰箱里。茄子可以放在冰箱里保存。茄子不要放在冰箱里太久，过两天你需要拿出来吃。关于茄子能不能放冰箱的问题，茄子和蔬菜的知识点，边肖为您整理以下农业知识：
茄子能放冰箱吗
茄子可以放冰箱。新鲜茄子最好放在冰箱里保存。如果是刚买的，没吃过，过几天就会褪色。
为了保持茄子的新鲜，可以放在冰箱里保存3 ~ 4天。
当你把茄子放进冰箱时，你需要用保鲜膜和塑料袋把它包好，然后放进冰箱。
只有将冰箱温度控制在0度左右，才能很好的锁住茄子的水分和营养成分，存放时间最多不要超过半个月，否则会影响口感。
茄子可以放在冰箱里保存。
为了保持茄子的新鲜，最好用保鲜膜包裹，但不宜将茄子放在有冷冻功能的空间。
因为冷冻室温度太低，茄子会冻伤，影响食用效果。
尤其是夏天，室外温度很高，容易造成蔬菜营养的流失和水分的蒸发。夏天茄子的保存需要特别注意。
把茄子放在冰箱里可以减缓茄子的变质，但是尽量不要太凉，适合蔬菜的温度是最正确的。
冰箱中存放茄子要注意什么
茄子不要放冰箱太久，过两天需要拿出来吃。存放时间越长，营养成分就会发生流失，容易变质。
有些茄子可以保存一周左右，但是质地下降了，还是不好吃。
所以茄子最好保存两三天，趁着新鲜吃蔬菜。
如果发现茄子放入冰箱后体积变大，很可能是茄子变质了。因为沾了水，茄子在储存过程中发生了化学反应。
这种种子最好不要吃，然后记得储存前不要洗。
其他茄子切好放冰箱保存，切好的地方会因氧化变质而变黑。
这种情况的茄子也不适合吃。
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