如何自制猫咪香米鸡丝小鱼干？
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材料准备：鸡胸肉150g，胡萝卜10g，白米一汤匙，鱼干适量。
操作步骤：
1.鸡胸肉用开水焯水后，鸡肉切丝或切丁；
2.将胡萝卜揉成细丝，煮熟；
3.将鸡肉、米饭和胡萝卜稍微搅拌均匀；
4.整盘凉了，撒上鱼干。
温馨提示：
挑选香米时，最好选择粒大饱满、颗粒均匀、色泽洁白、有米香味、无杂质的米。如果有大量碎粒，颜色较暗且有杂质，没有大米特有的香味，说明香米存放时间过长，不宜购买。
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