香菜的种植方法和注意事项有哪些？土地整理：在松软、透气、肥沃的土壤里种植香菜会长得更好。建议提前翻土，撒足基肥。香菜对土壤适应性强，要求宽松，普通地块也能正常生长。香菜种子应选用成熟度高、颗粒饱满、新鲜的，这样种子出苗率较高。香菜种子的种植方法很简单，一般都是播。香菜种子一般都是播种的，播种过密在所难免。出苗后要间隔一次苗，拔苗过细过密的苗，保证苗间距在1厘米以上。关于香菜的种植方法和注意事项，香菜和蔬菜的知识点，边肖为您整理以下农业知识：

香菜家庭种植方法

芫荽的种子是它的果实。如果是直接播种，就不适合发芽出苗。因此，播种前应进行种子处理。最简单的处理方法是把香菜种子搓成两半，然后播种。也可以把果实搓成两半，用温水浸泡24小时，20催芽，最后播种。高温期播种应在5~10冷藏一周，低温处理。处理后可以保证香菜的出苗率，减少缺苗断垄的情况。

2.整地和施肥

香菜适宜在保水性强的土壤中生长，土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提高。如果土壤贫瘠干燥，香菜不仅长势不佳，味道也很淡。香菜需要氮肥作为主要肥料，在整地时可以加入适量的有机肥。

第三步：播种

种植香菜时，要注意播种时间。香菜的适宜生长温度为17~20，耐寒性强，但不耐高温。一般在春秋两季种植，产量高。春播在3月中旬，秋播在8-11月。夏秋季气温高，容易抽薹，属于反季节种植。

种植香菜时，可以采用播种或条播的方法。当土壤干燥时，应先浇上水，然后用一层薄土播种。早春，气温低。播种后可以搭建拱棚，促进种子发芽出苗。夏季种植香菜后，要用遮阳网覆盖，保湿降温。

4.田疃管理

香菜出苗后，要把上面的地膜全部去掉。有些幼苗可能出苗比较密集，需要多次间苗，有利于单个幼苗的生长。家里种植的时候，只需要把弱病苗拔掉就可以了。

田间水肥管理也很重要。出苗后土壤干燥时，要浇一次水，一般四五天浇一次。适当的下蹲有利于后期的成长。香菜长势旺盛时，水肥要充足，勤浇水。缺肥时可用硫酸铵或有机肥追肥。

一般香菜在播种后30~40天长到6 cm就可以适当收割了。一是大苗摘，小苗留。

香菜的种植方法和注意事项

选种催芽：选择籽粒饱满、成熟度高的新鲜香菜种子。

提前用温水浸泡20小时，播种前将表皮压碎。

播种方法：直接将种子均匀撒在苗床上，盖上1厘米厚的薄土。

注意事项：苗期及时间苗，合理追肥浇水。

香菜对土壤适应性强，要求宽松，普通地块也能正常生长。

但如果种在松软、肥沃、透水的土壤里，它的生长会更旺盛，种子发芽会更好。

建议选择一块便于排水和灌溉的地块。选好地块后，翻一次地，顺便清理一下地块的杂物，施足基肥，选择腐熟的农家肥。

选种催芽

将发芽后的种子直接均匀撒在土面上，1厘米后用薄土覆盖。

如果土壤干燥，种植后要适当喷水，保证一定的湿度，使香菜种子在一周左右就能发芽发芽，发芽率极高。

注意事项

香菜在生长阶段消耗大量的养分，需要间苗后追肥一次，稀释的氮肥溶液就够了。

如果发现地块内有杂草，要及时清理，避免争夺养分。

另外，雨季要及时排干地块积水，任何生长阶段都不能有积水。