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怎么区分娃娃菜和大白菜?

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1.看形状看根部:娃娃菜的体型比较均匀细致,头尾宽度基本一致,而白菜心可以看到根部比较粗,颜色更黄更白。

2、看颜色:娃娃菜的叶子是淡黄色的。因为品种的不同,如果是白菜心的话,会黄中带白。即使很多大棚不让大白菜见光造假,大白菜叶子的颜色也和娃娃菜的自然颜色不一样。

3.看核心:大白菜核心生长紧密,叶片严重萎缩扭曲。娃娃菜的叶子比较平,叶子卷曲的图案也很精致小巧好看。娃娃叶是直的,白菜叶向内弯。

4、看叶形表面:娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶基和叶脉相对较宽。

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