00-1010豆粥烹饪配料：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g。1.将各种豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。2.将泡好的豆子放入高压锅中，加入适量的水，开始大火煮。烧开后盖上阀门，等阀门放气后，再用中火煮15分钟，然后关火。然后放入锅中煨，最好是15到20分钟，这样五豆汤就熟了。如果是夏天，可以根据个人喜好加入冰糖或者白糖灌一些汤，等汤凉了再喝。既酷又让人衰弱。3.将紫米和大米加入五斗汤中，然后加入适量的水，煮成粥。常吃五豆粥可以健脾和胃、补肾益肺、去脂保肝、润肠通便、补气强身。将这五种豆类一起煮成粥，可以集合植物蛋白的精华，通过食物互补，大大提高生物的营养价值。

00-1010最近有个视频火了。是什么视频？就是钟南山介绍了他的早餐饮食，朋友们也开始效仿。吃完后，他们整个早上都精神饱满。不知道的小伙伴们不要着急。小猪，告诉大家什么是早餐！

首先，钟老明确表达了吃饭的规律，就是六字真言& quot早上好，丰盛的午餐，少迟到& quot。今天我们不说别的，先从最重要的早餐说起。在视频的最后，钟老还展示了他的早餐是两个橘子，几个蛋黄，两片面包，一杯牛奶，红豆粥，品种特别丰富但都比较少。

红豆粥的做法也比较简单。将红豆洗干净，按1: 11的比例加入豆子和水，用电压力锅煮粥键，煮45分钟。早餐的红豆粥最好不要加糖，这样才是更健康的吃法。

也可以这样做：材料：红豆、大米、糯米稍少做法：1、先把红豆泡几个小时。2.将红豆放入电饭锅，水量要多一些。烧开后，盖上锅盖，拔掉插头，小火炖一晚上。3.第二天早上，将大米和少许糯米放入红豆中一起煮。这种方法也可以用来单独熬制米粥，晚上把米放入锅中，煮开，炖一晚上。第二天，就好了。

00-1010薏米红豆冬瓜粥功效：

1.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，特别适合夏天食用。

2.减肥：冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人发胖有重要意义，还能有助于强身健体。

3、利尿消肿：冬瓜含有较多的维生素C，且钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾病、水肿疾病等患者。可以吃，可以达到消肿而不伤正气的效果。

材料：冬瓜500克、大米100克、薏米100克、红豆50克。

佐料

绍特小许

1.准备材料

2.薏米和大米用清水浸泡10分钟，洗净。

3.将冬瓜切开(不要去皮)

4.将冬瓜、薏米、大米一起放入锅中。

5.将冬瓜、薏米、大米一起放入锅中，加入适量的水(约半锅水)。

6.放在电磁炉上煮40-60分钟。

7.熟了可以根据自己的口味放适量的糖或者盐。

温馨提示

冬瓜、赤小豆、薏米、大米在水里煮10分钟不要去皮。

00-1010红豆食物不要放盐。

赤小豆，《本草纲目》命名赤小豆，在中药中主要用于去水肿、益气除脚气、健脾。古籍中煮红豆鲤鱼，对改善妊娠后期水肿和脚气很有帮助。所以红豆不仅是一种食物，还有利尿消肿的作用。中医认为红豆制品只能作为甜食，主张盐和红豆要n

花生油有很多优点，但是很油腻，不适合夏天食用。另外，经常吃容易上火。花生油要新鲜，因为它的香气物质在制油过程中以吸附的形式存在于油中，容易挥发或分解，即使在储存期也有一个自动氧化分解的过程。花生油放置时间长了，香味会逐渐变淡直至消失，同时酸价也会升高，过氧化物增多，口感变差，营养成分被破坏。